Az idei tavaszköszöntő és húsvéti koktélok sok jéggel, citromlével és nem utolsó sorban kisebb-nagyobb mennyiségű vodkával készülnek. Összeállításunkban azoknak adunk néhány tippet, akik a hagyományos italok mellett szívesen megkóstolnának egy-egy különlegességet is.
‹b›Óvják a szesztől a gyümölcsök‹/b›
A koktélok szinte elképzelhetetlenek friss- vagy befőttgyümölcs nélkül. Ennek nemcsak esztétikai, hanem élettani oka is van. A zömmel töményitalra épülő koktélok esetében is különösen fontos a szervezetnek, hogy vitaminoz, illetve gyümölcscukorhoz jusson. Vitaminokra azért van szükség, mert kitűnő antioxidánsok, azaz csökkentik az alkohol káros hatásait. A gyümölcscukor azért áldásos hatású a szesz mellé, mert az italozás egyik élettani hatása, hogy a szervezet sejtjeiből – többek közt víz mellett – cukor csapódik ki, amit a gyümölcsök folyamatosan pótolnak.
A koktélok szinte elképzelhetetlenek friss- vagy befőttgyümölcs nélkül. Ennek nemcsak esztétikai, hanem élettani oka is van. A zömmel töményitalra épülő koktélok esetében is különösen fontos a szervezetnek, hogy vitaminoz, illetve gyümölcscukorhoz jusson. Vitaminokra azért van szükség, mert kitűnő antioxidánsok, azaz csökkentik az alkohol káros hatásait. A gyümölcscukor azért áldásos hatású a szesz mellé, mert az italozás egyik élettani hatása, hogy a szervezet sejtjeiből – többek közt víz mellett – cukor csapódik ki, amit a gyümölcsök folyamatosan pótolnak.
Bors
Még egy kis fűszer jöhet? Iratkozzon fel a Bors-hírlevélre!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Feliratkozom 
