
Ha jobban belegondolunk, az idősek szaga nem egy meglepő jelenség. Az életkorral járó változás: ugyanúgy, ahogyan például az újszülötteken is érzünk egy tipikus illatot, a szépkorúakon is. De a sztereotípiákkal ellentétben, ennek semmi köze a higiéniához. Illetve az a bizarr teória sem állja meg a helyét, hogy ruhájukon érezzük a szekrényekben elhelyezett molyirtó szagát. A tudomány szerint, valami egészen más áll a háttérben.
Általában elutasítóan, ítéletekkel emlegetik az emberek az „idős szagot”. Pedig valójában nem egy kellemetlen illatról van szó. Sokan teljesen semlegesnek vagy egyszerűen csak ismeretlennek, beazonosíthatatlannak vélik. A köztudatban az idősebb emberekkel szemben kialakult sztereotípia miatt él negatív kép a jelenségről.
De fontos tisztázni, hogy itt még véletlenül sem a tisztaság hiányáról van szó! Ezt a tipikus illatot a zuhanyzás, dezodorok vagy parfümök nem fogják eltüntetni. Az időskor szagának hátterében biológiai, biokémiai folyamatok állnak.
A jelenség középpontjában egy vegyület áll, a 2-nonenal, ami a zsírsavak oxidációja mentén jelenik meg a bőr felszínén.
A kutatások szerint, ez a vegyület csak a 40 év feletti embereknél kezd jelentkezni, és az élet előrehaladtával egyre több termelődik belőle. A bőr öregedésével pedig, a természetes antioxidánsok száma is csökkenni kezd, ami ahhoz vezet, hogy a test egyre kevésbé lesz képes semlegesíteni az oxidáció által létrehozott melléktermékekeket. Így lehet, hogy minél idősebb valaki, annál intenzívebben kiütközik a vegyület illata.
Nem a fürdőszobában vagy a drogériákban kell keresni a megoldást. Ha kényelmetlennek érzed és tompítanál rajta, a konyha felé vedd az irányt!
A kutatók megállapították, hogy a gombák a leghatékonyabbak a szag kezelésére. Különösen a shiitake és a laskagomba. Ugyanis a gombák tele vannak egy erős antioxidánssal; az ergotioneinnel, ami segít megállítani a zsírok oxidációját. Tehát azt a biokémiai folyamatot, ami a 2-nonenal kialakulásához vezet.
Gazdagon tartalmaznak spermidint is, ami beindítja a sejtek „nagytakarítását”, tehát eltávolítja a sérült sejteket, miközben elősegíti az újak képződését, így lassítják az öregedési folyamatokat is.
Egy szuper egészséges recept shiitake gombával:
Ezek a cikkek is érdekelhetnek:
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.