Ittál már orgonaszörpöt? Íme a recept!

Hála a korai tavasznak, korábban nyílt az orgona - így hamarabb meg tudjuk csinálni ezt az ellenállhatatlan italt. Van egy szuper receptünk, amelynek segítségével garantáltan finom lesz a végeredmény!

Hozzávalók az orgonaszörphöz:

• 1.3 literes víz
• 1 kg kristálycukor
• 1 nagy szatyor orgona lecsipegetett virágjai
• 1 Citrom leve, vagy egy kevéske citromsav

Orgonaszörp elkészítése:

Először is szedj egy jókora bevásárlószatyornyi orgonát, majd csipegesd le róla a virágokat - a szörpbe ugyanis: csak a virág kell, semmi zöld, semmi szár.

Az interneten sokféle recept létezik, de ezeknek szinte mindegyikében magát a virágot is főzik a vízzel együtt.Ennek köszönhetőn a szép színért felelős részecskék károsodnak és a szörp sárgás színű lesz - ha gyönyörű, halványlila szörpöt szeretnél, mindenképpen kövesd az utasításainkat.Egy lábasba öntsd össze az adott mennyiségű vizet és cukrot.

Tedd a tűzre, és főzz belőle szirupot.Ha kész, vedd le a tűzről, és adj hozzá citromlevet vagy a citromsavat (utóbbi segít kioldani a virágokból a színanyagot) Majd jól keverd el.Öntsd bele a virágokat, majd anélkül, hogy elkevernéd, fedd le fedővel.Hagyd állni egy egész napig, majd másnap hidegen szűrd le, és töltsd bele üvegekbe.

eztfaldfel.blogspot.hu