2016. 03. 14.
Füst, gél és szivacs alakban tálalja az ételeket Ferenc
Keresztes Ferenc molekuláris gasztronómiával foglalkozik, keze alatt minden étel és ital elképesztő formát vesz fel. A limonádé habbá válik, kaviárrá a koktél és kocsonyává a saláta.
konyha