Egyes növényekre csupán az emberek kis hányada lesz allergiás, míg mások vígan falatoznak a közismert gyümölcsökből és zöldségekből. Sok esetben a keresztallergia a magyarázat a szervezet által produkált meglepő reakcióra, mivel a növény valamely alkotóeleme ugyanúgy beindítja a virágpor elleni válaszokat. Vegyük sorra, melyek a legfurcsább allergének ezek közül!
Tüsszögőroham kivitől
A kicsi tojásdad zöldséget nem mindenki eheti kedvére. Mivel számtalan keresztallergiát okoz - többek között a fekete üröm, és a nyírfa pollenével -, így néhány embernek tartózkodnia kell a kivitől. A kiütések mellett gyakori reakció a hányinger, légzési nehézség, tüsszögés, és öklendezés is.
Veszélyes vitaminbomba
A mosolygó, piros alma szintén szerepel a különös allergének listáján. A valódi ok ismét a keresztallergia. Az igazi problémát azonban az jelenti, hogy ez a kevésbé elterjedt túlérzékenység számos lemondására kényszeríti áldozatát az ízletes ételek, és desszertek közül.
Uborka allergia
Egy újabb növény, amiről nem gondolnánk, hogy nem képes a szervezet elviselni. Ha viszketés, fej- és hasfájás jelentkezik az uborka evése után, érdemes kivizsgáltatni magunkat, allergiásak vagyunk-e a hisztaminra. A leggyakrabban ugyanis ez a bűnös a kígyós zöldség okozta rosszulléteknél. Szinte teljesen biztosak lehetünk a diagnózisban, ha a savanyú káposzta is felkerült a listára.
Vörösödés a piros paradicsomtól
Az ételallergiák sorában sem gyakran szerepel, de létező betegség a paradicsom allergia. A többnyire bőrviszketést és pirosodást kiváltó zöldség a benne lévő illóanyagok miatt válik a szervezet ellenségévé.
Burgonya allergia
A krumpli olyan ritkán vált ki allergiát, hogy általában ez az a növény, mely az ételallergiával küzdők számára biztos táplálékot jelent. Egyesek azonban kénytelenek mellőzni az étrendjükből, mert számukra hasfájást, viszketést okoz. Azok, akik érzékenyek a burgonyára, nagy eséllyel allergiásakká válnak a paradicsomra is, mivel egy családba tartozó zöldségek.
Jó tudni!
A legtöbb esetben az allergiát csak a nyersen fogyasztott gyümölcs és zöldség váltja ki, így a növényt feldolgozva már többnyire nem tapasztalható meg a túlérzékenység.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.