Ördögszántás és borzsongás Villányban

Idilli táj, műemléki présházak, színes pinceajtók és egy vidám, piros kupolás körtemplom is várja Magyarország legdélebbi fekvésű, legmelegebb, legnaposabb és egyben egyik leghíresebb borvidékére, vagyis Villányba látogatókat.

A borvidék területén a kedvező mikroklímának, a sok napsütésnek és a jó talajadottságoknak köszönhetően évezredes hagyományai vannak a szőlő és bortermelésnek. Villányban a vörösborosok fogják magukat a legjobban érezni, a fehérborok rajongói pedig Siklós környékén járnak majd szerencsével.

Édesszájúaknak: gyümölcsborok és bonbonok

Mivel a borvidék déli, meleg fekvésű lejtőin kiváló zamatú gyümölcsfajták is teremnek, a környék azoknak is tartogat ínyencségeket, akik a tüzes vörösborok helyett inkább egy kis édességre vágynak. A Mokos családi pincészet például kiváló gyümölcsborokat készít meggyből, cseresznyéből, barackból vagy éppen szilvából. Ezek többsége édes, de aki gyümölcsborból is a szárazat szereti, annak azt ajánljuk, hogy a barrique meggybor és a reduktív őszibarackbor közül válasszon.

A villánykövesdi pincesor lábánál található Hotel Cabernetben a Mokos pincészet gyümölcsborait helyben készült keserű csokoládé-bonbonokkal kóstolhatjuk össze. A szilvabor mellé szegfűszeges-fahéjas praliné, a meggybor mellé csilis-meggyes trüffelkrémmel töltött bonbon, a kajszibor mellé narancsvirágvízzel és kandírozott citrusokkal töltött bonbon, a cseresznyebor mellé fehér csokoládés ganache-sal és cseresznyével töltött keserű csokoládés bonbon, az őszibarackbor mellé pedig gyömbéres-vaníliás túrókrémmel töltött bonbon jár. A programot már két fő jelentkezése esetén is indítják, a gyümölcsbor-kóstoló ára ötféle borból 2000 forintba kerül fejenként.

Látnivalók a környéken pincesortól ördögszántásig

Ha még nem jártunk a környéken, kezdjük az ismerkedést a borvidék névadó települése, vagyis Villány meglátogatásával! A város főutcájára néz a két sorban elhelyezkedő impozáns pincesor, mely szép időben megtelik élettel. Szintén Villányban található a borvidék történetét bemutató bormúzeum is. Az épület valaha a világhírű szőlőnemesítő, Teleki Zsigmond présháza volt. Archív fotókat, régi munkaeszközöket és mintegy 40 000 palack múzeumi bort rejt a kiállítás.

Persze érdemes felfedezni a borvidékhez tartozó többi települést is: Palkonya legfőbb látnivalója a faluvégi domboldalt beborító, 53 présházból álló hangulatos pincesor. "A község három halastó ölelésében fekszik, melyek gazdag madárvilága és nyugalma felüdülést nyújt a horgászni, kirándulni érkezőknek. A falu katolikus templomát a Batthyány család építtette: a messziről is jól látható piros kupolás templom a magyarországi körtemplomok egyik legszebb példája. A főutcai, fából készült játszótér pedig a népi fafaragó művészet jeles alkotása" – olvasható a Villanyiborvidek.hu-n.

Aki még Palkonyánál is fotogénebb települést keres, Villánykövesden a helye. Itt a háromszintes, műemlék pincefalu kifogyhatatlan témát nyújt. Ha megtelt a fényképezőgépünk memóriakártyája a színes kapus pincék képeivel, nézzünk be néhány gazdához és kóstoljuk meg boraikat. Míg a felnőttek iszogatnak, a gyerekek a pincesor melletti két hektáros park játszóterén tombolhatják ki magukat. Érdekesség, hogy az 1754-ben olasz templomépítő mesterek által alkotott Batthyány-pincében tartják minden év szeptemberének második felében az Európai Bordalfesztivál megnyitóját. A hatalmas földalatti borkatedrális látványa és akusztikája egészen lenyűgöző.

A környék legjellegzetesebb természeti képződménye a különleges alakú, kopár sapkájú, 442 méter magas Szársomlyó hegy. A triász, a jura és a kréta időszakból származó mészkövek egymásra pikkelyeződtek ám, ellentétben a Mecsekkel, nem gyűrődtek meg. A rétegek közötti víz beszivárgott a mélybe, legömbölyítette a felszínt. Így jött létre a legendás ördögszántás.

A Villányi régió mellett Siklós környéke és változatos programokat kínál vártól termálfürdőig, ezekről egy korábbi cikkünkben már részletesen szóltunk. Ezt ide kattintva olvashatja el.

Majálishangulat és pünkösdi nyitott pincék

Idén kilencedik alkalommal rendezik meg a Villányi borvidéken a Borzsongás Fesztivált, melyen 2014. május 1-től 4-ig több településen, számos borudvarban várják a látogatókat. A helyszínek (Harkány, Villány, Villánykövesd, Siklós, Kisharsány, Palkonya, Kisjakabfalva, Csarnóta és Túrony) közötti közlekedést külön buszjárattal segítik, így senkinek nem kell lemondania a borkóstolás élményéről.

„Igazi majális hangulatú, de egyedi hangvételű előadásokban lehet része a nagyérdemű közönségnek, melyre sehol másutt még nem volt példa" – ígérik a szervezők a fesztivál honlapján. Május elsején Palkonyán például veterán autós felvonulás és Májusfa-tusa, Siklóson állatsimogató, Vilányban népi játékok, Kisjakabfalván táncoktatás várja az érdeklődőket. A további napokon szőlőbejáró borkóstolótól villányi stifolder versenyen át Kerekes Band koncertig változatos programok közül válogathatunk.

Annak sem kell elszomorodnia, aki inkább nyaralni érkezne a borvidékre. A látogatókat egész nyáron fesztivűlokkal várják: június 8-án a Palkonyai Pünkösdi Nyitott Pincék rendezvénysorozat ünnepli 20. születésnapját. Ezen a napon Palkonya műemlék pincesorán kedves családi pincészetek mutatják be borkínálatukat. Július 18-19-én Rosémaratont tartanak, augusztus 5-9. között pedig az immáron hagyománnyá vált Ördögkatlan fesztivált rendezik meg. (A gyümölcsborai miatt korábban emlegetett Mokos Pincészet színháztermében például színházi előadásokat lehet majd megtekinteni a fesztivál ideje alatt.)

Cikkünk megjelenését a Hotel Cabernet támogatta.