Speciális, de egyre népszerűbb program a disznótorozás, számos helyen komplett 2-3 napos eseményt is kapunk ebből a műfajból: a pálinkás "jó reggelt"-től a főszereplő feldolgozásán át a helyi ízesítéssel készült műremek elfogyasztásáig, írja az itthon.hu blog. A következő helyszíneket ajánlja:
Igazi cigányzenével kísért falusi disznóvágáson vehetünk rész Versegen kemencés ételekkel, pálinkázással - szakértő böllér vezetésével. Erről pedig egy kisfilm is készült. Versegről: Budapest környékén, Hatvan mellett fekvő település nevezetessége éppen a Fenyőharaszt Kastélyszálló.
Villányi borozás és siklósi élményfürdőzés is jár a Hotel Cabernet disznótoros program és szállásajánlata mellé. A bükkzsérci Fekete Kos Hotel szervezésében tradicionális disznóvágáson és az azt követő lakomán vehet részt. Ha már arra jár, a falu végén a kőbe vájt borospincéket és a Suba-lyuk ősember barlangot is érdemes felkeresni.
A megyeri vendégházaknál "Anatómiai Gasztrovíkend" lesz egész télen a bérelhető kis faluban, ahol nem ki, hanem bekapcsolódást ígérnek egy igazi, működő, bérelhető falu mindennapjaiba. Lehet lovagolni, begyújtani a kályhába, és természetesen élvezni a saját készítésű disznótorost.
A Közép-Dunántúlon található Megyer Magyarország első "bérelhető települése" számtalan vendégházzal; átnevezhetjük az utcákat vagy használhatjuk a pajtát egy nagy szülinapi zsúrra. A közelben áll a Sümegi vár, a Püspöki Palota és egy vízimalom is.
A Travelo tippjei
Tapasztalataink szerint a turistásított "élmény-disznóvágás" annyiban különbözik az autentikus, falusi változattól, hogy kicsit később kezdik. Azért, hogy ne kelljen kora hajnaltól a hidegben ácsorogni a vendégeknek, és mert a legtöbb helyen a konkrét disznóöléskor csak a böllér és a disznó van jelen – a turisták csak az áldomás (értsd: pálinka) lehúzásában vesznek részt. Arról, hogy mire készüljön, és mire számíthat, itt talál információt!
A tiszaszőlősi Szőlőszem Farmon a program derekát adja a pörzsölés, a hurka-kolbász töltés vagy a töpörtyűkészítés. A Tisza-tó mellett, Tiszafüred szomszédságában a tó közelségének minden előnyét élvezhetjük - különösen a túrázás, vízitúrázás minden válfaját, a horgászatot, tavasztól őszig a kerékpározást, télen a jégtúrázást, lékhorgászatot.
Lajosmizsén a Geréby Kúria Hotel és Lovasfarm, Jakabszálláson a Gedeon Tanya Panzió szervez disznóvágást. Ez utóbbi település nevezetessége a Magyarkert, az ország legnagyobb épített ketrje, mely Magyarország domborzati és vízrajzi térképét jelenít meg.
Demjénben a Korona Borházban wellnessprogramot is kínálnak, Tahitótfalun, a Bodor Majorban a kemény munka után pusztaprogram és disznótoros vacsora a méltó levezetés.
Bográcsozással, Juci néni almás pitéjével és lovas programokkal egészül ki a disznóvágás a nagyvázsonyi Baják Vendégházban, a rádpusztai Gasztro Élménybirtokon korlátlan italfogyasztással erősíthetik meg magukat a gyengébb idegzetű disznóvágás-turisták.
Budapest közelében, a monori Kult Pincében is van lehetőség az élmény-disznóvágásra. A pincefalu számtalan programot kínál - hurkatöltés mellé bónusz fröccsözés is jár, pincetúrán vehetünk részt, vagy könnyed bortúrát tehetünk a Monori Pincefalu más pincéibe is, sőt, végigjárhatjuk Közép-Európa leghosszabb borászati tanösvényét is.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.