Ezúttal sült sertéskarajt készített lapunk főszakácsa, Rákóczi Feri. Alábbi receptünkből azonban azt is megtudhatja, miként óvhatja meg konyháját a fröcsögő húslétől, illetve, hogy milyen kitűnő mártás készíthető a sütőzsiradék felhasználásával, illetve almaborral.