Vágó Piros Eszter néven látta meg a napvilágot 1973. június 19-én, Szentendrén. Elvált szülők gyermekeként nőtt fel. Akkoriban vonzotta a cirkusz varázslatos világa, ezért úgy gondolta, felnőttként ő is a porondon szeretné szórakoztatni a közönséget. Tizenévesen már azzal a gondolattal kacérkodott, hogy színésznőként teszi majd ugyanezt.
Végül bölcsész diplomát szerzett a szegedi József Attila Tudományegyetem francia-német szakos hallgatójaként.
Ezt követően felvették a Komlósi Oktatási Stúdióba, ahová azzal a céllal jelentkezett, hogy tanulmányai befejeztével bemondónőként érvényesülhessen. Ekkortájt benevezték a Nap TV - Riporter kerestetik című műsorába, amelyben a döntőig menetelt, ennek köszönhetően a televízió munkatársai felajánlották Pirosnak élete első állását.
2007-ben Vágó Piros gyermeket várt kedvesével Attilával, azonban sajnos Piros terhessége megszakadt.
Piros és Attila esküvőjét követően ismét gyermekáldással kecsegtette őket a sors, de sajnos ismét elvesztették a magzatot.
2009 januárjában a műsorvezető hatalmas örömhírt osztott meg, miszerint kisfiút hord a szíve alatt, ekkor várandósságának 7. hónapjában járt.
2016-tól kezdődően életében, ahogy mondani szokás, csőstül jött a baj. Vágó Piros édesanyja, nagymamája és pótapája is távozott az élők sorából. Két hónappal később Vágó Piros anyjának szeretett macskája is jobblétre szenderült. Szerettei elvesztése érthető módon nagyon megviselte a műsorvezetőt, a saját bevallása szerint édesanyja halálát két éven át nem tudta elfogadni.
A következő években egy rossz döntés következtében elvesztették minden családi megtakarításukat.
2018-ban a rádiós életközepi válságba került, ám a sors nem hagyott neki más választást az újrakezdésen kívül.
Ekkoriban döntött úgy, hogy 22 év után felhagy a rádiózással, nem sokkal később elindította saját gasztro vlogját.
2021-ben Vágó Piros férje kimondta, amit a műsorvezető nem mert, hogy férjként és feleségként talán már nincs közös jövőjük. Vágó Piros és férje végül a válás mellett döntöttek, majd a nyilvánosság teljes kizárása mellett, titokban és teljes egyetértésben felbontották a házasságukat. Gyermekük, Zalán felügyeletéről gond nélkül megegyeztek, fiuk egyik héten édesanyjával él, a következőt édesapjával tölti.
2023-ban Vágó Pirosra rátalált a szerelem, részben kedvesének köszönhetően újra kiegyensúlyozottá vált az élete.
1995 augusztusában a szentendrei Pilis Rádió megalapításában segédkezett, majd az ezt követő közel 2 évben műsorvezetőként tevékenykedett.
1997-től 1 éven át a budapesti 92.9 Star Rádió reggeli adásának munkatársa volt Garami Gábor mellett.
1998-ban a Sláger Rádióban köszöntötte a hallgatókat ugyancsak 1 éven keresztül, mint vasárnapi műsorvezető.
1999-től Vágó Piros a Danubius Rádiónál kezdett dolgozni, miután Jakupcsek Gabriella úgy döntött, elbúcsúzik a rádiózástól és könyve megírásra koncentrál.
2000-ben, valamint az azt követő évben Vágó Piros megkapta Az év legnagyszerűbb női rádiós műsorvezetőjének járó elismerést.
2007 októberétől Pirosnak a Danubius Csili műsorával indult a reggele, Rákóczi Ferenc és Lovász László társaságában.
2009 végéig a Class FM - Class Délután műsorát vezette több mint 6 éven át.
2016 elején a 10 perc pihenő című rádióműsor blokkot kapta meg.
Ez év novemberében a Sláger Reggel háziasszonyaként volt hallható Abaházi Csaba oldalán, a Sláger FM hullámhosszán több, mint egy éven át.
2017. december 21-én a reggeli műsorban utoljára üdvözölte a hallgatókat, ugyanis nem sokkal korábban bejelentette, felhagy a rádiózással és új területen próbálja ki magát.
Szintén 2017-ben a Konyhafőnök VIP versenyzői között szerepelt a műsor 3. évadában.
2018-ban kiderült, milyen úton indult el karrierjét illetően, ugyanis a műsorvezető Piros kosara címmel elindította saját YouTube csatornáját, ahol glutén- és tejmentes ételeket készített, emellett a minőségi alapanyagokat, termékeket előállító termelők és készételeket kínáló vendéglátó egységek is bemutatkozhattak a videóiban.
2020. szeptember 24-én, Piros a Retro Rádió - Abaházi Presszó című műsorában árulta el a hallgatóknak, hogy a rádió munkatársaként tér vissza az éterbe.
2020. október 3-án indult útjára Rádiókonyha címmel a gasztronómia témájára épülő műsora.
2022 februárjától a Retro Napközben - Vágó Pirossal című műsorban felel a jó hangulatért.
Ugyancsak ebben az évben megjelent Ambrus Évával közösen a Gyors, finom, egyszerű című szakácskönyve.
Szakmai pályafutása során továbbá látható volt a Magyar Televízió Naprakész című élő műsorában fél éven át, valamint az RTL Klub Reggeli adásainak vendég-műsorvezetőjeként is ébresztette a nézőket.