Kökény: vadontermő bogyóból természetes csodaszer – Ezért érdemes fogyasztanod

A kökény gyógyhatása miatt évszázadok óta része a népi gyógyászatnak, ma pedig egyre többen fedezik fel újra, főként az őszi–téli időszakban. De mielőtt kosárral indulnánk gyűjteni, nem árt tudni, mire jó – és mire nem.

• Hagyni kell, hogy a kökényt megcsípje a dér.
• Így ismerd fel a kökényt.
• A kökény gyógyhatásai. 

Kökény gyógyhatásai: egyszerű bogyóból természetes csodaszer

Mi is pontosan a kökény?

A kökény egy vadon növő cserje termése, amely első kóstolásra meglehetősen fanyar. Akárcsak a csipkebogyónál, a kökénynél is érdemes megvárni, hogy megcsípje a dér. Miért? Mert az első fagy után veszít a nyers savanyúságából, és sokkal finomabb lesz.

Nemcsak bogyója, hanem virága és levele is ismert a hagyományos gyógyászatban. Ma leggyakrabban tea, szörp, lekvár vagy akár házi likőr formájában találkozhatunk vele.

Kökényszedési kisokos, hogy elkerüld a mérgezést

Mivel a kökény vadon termő, szedésénél fontos az óvatosság, mert könnyű összekeverni más, hasonló külsejű, mérgező növényekkel. A kökény tüskés bokron nő, levelei kicsik és enyhén ovális alakúak. Termése kékesfekete, hamvas bevonatú, nem fényes bogyó. Ha nem vagy teljesen biztos a benne, hogy kökényre bukkantál, inkább hagyd ott, és ne kóstolj meg vadon szedett termést.  

Miben rejlik a kökény gyógyhatása?

A kökény egyik legnagyobb erőssége a magas flavonoid- és antioxidáns-tartalom. Ezek az anyagok segíthetnek a szervezet védekezőképességének támogatásában, különösen akkor, amikor a hideg hónapokban minden apró segítség jól jön.

A népi tapasztalatok szerint a kökény:

• enyhíti a hasmenést
• támogatja az emésztést
• segít a vizeletkiválasztásban
• megfázásos időszakban teaként fogyasztva jól jöhet

Természetes kiegészítője lehet egy tudatos életmódnak.

Nem mindegy, hogyan fogyasztjuk

A kökény nyersen, nagy mennyiségben nem jó ötlet. A magja cianogén vegyületeket tartalmaz, amelyek feldolgozás nélkül problémát okozhatnak. Éppen ezért mindig hőkezelve, szárítva vagy áztatva érdemes felhasználni.

A kökénytea, a főzött szörp, szósz vagy a lekvár már biztonságos formának számít, feltéve, ha mértékkel fogyasztjuk. Mint minden gyógynövénynél, itt is igaz, hogy a „több” nem feltétlenül jelent „jobbat”.

Kiknek nem ajánlott?

Bizonyos esetekben nem javallott a fogyasztása. Várandósság alatt, krónikus betegségek esetén vagy gyógyszerszedés mellett mindig érdemes szakemberrel egyeztetni.  

Nézd meg az alábbi videót:

Az alábbi cikkeinket se hagyd ki: