Ezt eszik az Oscar-gálán Nemes Jelesék

PUBLIKÁLÁS: 2016. február 25. 10:30

Aki irigyli az Oscar-jelölteket, jobb, ha tudja, hogy a gála rosszabb, mert hosszabb egy maratonnál. Ahhoz, hogy valaki délután fél háromkor ott legyen a vörös szőnyegen, egykor kell elindulnia, bármelyik pontjáról jön Los Angelesnek.

Bors, F. Zs., Fái

Másfél óra a dugóban még akkor sem kellemes, ha van jéghideg pezsgő és néhány falatka abban a limuzinban.

A gála három és fél órás, mire vége, és kajához jut a vendég, hangosan korog a gyomra. Ez az, amit pontosan tud Wolfgang Puck, a burgenlandi származású kaliforniai csodaszakács, aki idén 22. éve tervez és főz a díjátadóra. Az úgynevezett kormányzóbálra illik elmenni, már csak azért is, mert aki nyert, annak itt gravírozzák a nevét az Oscar-szobor talpába.

De nézzük a vacsora legfontosabb tényeit! A show előtt az előcsarnokban libériás pincérek szolgálják fel a „gyorsmentést”: icipici tósztokon csirkesaláta dióval és mazsolával, sült humusz jicama pálcikán, füstölt lazachab uborkaágyon, briósra ültetett bélszín, paradicsom, feta és olajbogyó, rákkoktél, zöldség- és krumplicsipsz. (Zsíros kézzel igazi megfogni az Oscart, nem igaz?)

Az RTL-en a Saul fia

Büszkén jelentette be szerdán a nagyobbik kereskedelmi csatorna, hogy hozzá kerültek a Saul fia című, Golden Globe-díjas, Oscar-díjra jelölt magyar film vetítési jogai. A Nemes Jeles László rendezte filmet a mozis forgalmazás után várhatóan még az idén műsorára tűzi az RTL Klub.

Aztán három és fél óra üldögélés a nézőtéren, és ha elég szerencsés a vendég, a meghívója ott lapul a bálra. Fűszeres tonhalfalatkákat, miniburgereket, füstölt lazacot és egyéb finomságokat kínál a bejáratnál álló pincérsereg a 2002-es évjáratú Piper-Heidsieck pezsgő mellé... és odabent a teremben szusibár, kaviáros héjában sült krumpli, almából és zellerből habart forró krémleves egy kis szarvasgombával a vegetáriánusoknak, és fehér hal édeskrumplival a gluténmenteseknek. Az összes (5000) tojás-, zöldség- és tejtermék kaliforniai farmokról érkezik a 2700 palack Sterling borral együtt – csak a 130 üveg Haig Club skót whisky repül Hollywoodba Skóciából.

Huszonöt féle édesség várja a vendégeket, a legnagyobb sláger idén is a 700 darab, 24 karátos aranyporral bevont Oscar-szobrocska fekete csokiból, valamint a flambírozott gombócka málna-vaníliaöntettel (ami a főszakács, Wolfgang Puck büszkesége, mert a Monarchiából származik a recept). Ezerötszáz vendéget vár a bál, 950 pincér, 325 szakács és kukta szolgálja ki őket. Idén az összes virág hófehér, és most először érkezik a Kodak Színházba különleges japán virág egyenesen Japánból.

A mesterszakács, Wolfgang Puck bővebben mesél minderről szombat délután a Duna TV-n a Szeretettel Hollywoodból című műsorban.

Návai Anikó, Hollywood

Különbulin oscaroznak Vajnáék

Megérkezett Los Angelesbe szerdán Andy Vajna. A filmügyi kormánybiztos neje, Vajna Tímea már Amerikában, Las Vegasban időzik. Csütörtök este Colleen Bell, az Egyesült Államok magyarországi nagykövete ad fogadást a Saul fia tiszteletére, szombat este pedig a helyi magyarok adnak vacsorát egy Los Angeles-i luxushotelben. Ezen jelen lesznek Vajnáék és Nemes Jeles László a csapatával.

A Bors megbízható forrásból úgy tudja, Andy Vajna a február 28-i, 88. díjátadó ceremónián a hollywoodi Dolby Színházban nem lesz ott. A Saul csapatával a Magyar Nemzeti Filmalap vezérigazgatója, Havas Ágnes üli végig a gálát. De Vajnát sem kell sajnálni, ő a nejével az egyik legnagyobb filmstúdió partiján, kivetítőn nézi a gálát a legnagyobb sztárok társaságában. Ezzel persze nem lesz vége a mulatságnak, hajnalig még más-más stúdiók bulijába is átruccannak.