Gyümölcsök kalóriatartalma- jó tudni miből mennyit együnk

A friss gyümölcsök többségének szárazanyag- és szénhidráttartalma alacsony, ezért a gyümölcsök fogyasztásakor csekély az energiabevitel. Ha diétázni szeretnénk, hasznos, ha tisztában vagyunk az egyes gyümölcsök, olajos magvak, déligyümölcsök beltartalmi értékeivel. Kalóriatáblázat.

A gyümölcsök táplálkozásbiológiai értéke alapvetően alkotórészei összetételétől, azok mennyiségétől és minőségétől függ. A gyümölcsfogyasztás egészségvédő és megőrző hatása azonban nem vezethető vissza egyes alkotórészekre, mert azok a gyümölcsök beltartalmi anyagainak összetett, kumulatív hatásaként érvényesülnek.

Kalóriatáblázat

(Forrás: Gyümölcstermesztési alapismeretek Tk)

Alacsony kalóriatartalmú gyümölcsök

• Citrom
• Málna
• Alma
• Szeder
• Piros ribiszke
• Grapefruit

Foto:pixabay.com

A bogyós gyömülcsökkalóriatartalma alacsony, viszont színüknek köszönhetően sok bennük azantioxidáns

Magas kalóriatartalmú gyümölcsök

• Banán
• Gesztenye
• Mandula
• Pisztácia
• Dió
• Mogyoró

Foto:pixabay.com

Azolajos magvakkalvigyázzunk diéta során, mindegyiknek magas a kalóriatartalma, de egy-két szemet érdemes bekapnunk, mivel igazi tápanyagbombák:protein,rostok,E-vitamin,ásványi anyagok(cink, vas, szelén, magnézium, kalcium),esszenciális zsírsavakis gazdagon fellelhető bennük.