Aktuális

Őrület: lencsével töltötték a kolbászt

zatkalik

Létrehozva: 2014.02.03.

Különleges felvágottak készültek egy nemesvámosi fesztiválon. Titkos receptek és lencsével töltött kolbászok is voltak.

Régebben „lencsések”-nek hívták a nemesvámosiakat, ahol szinte minden portához tartozott egy kisebb-nagyobb lencseföld. Mára megváltozott a világ, s a legtöbben a boltban vásárolják meg a többnyire külföldről behozott zöldséget.

A hagyományt fölelevenítendő, idén is megrendezték a lencse- és hurkafesztivált, melyet idén a hungarikumok köré fűztek. Tizenegy csapat nevezett titkosnál titkosabb receptekkel, köztük lencsével töltött kolbásszal. Miközben hagyományos módszerekkel keverték, töltötték a finomságokat, az asszonyok-leányok csak helyi készítésű süteményekkel és Nemesvámos nevezetességével, a grillázstortával, valamint sajtokkal kínálták az érkezőket.

Még egy kis fűszer jöhet? Iratkozzon fel a Bors-hírlevélre!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek