Igazán visszataszító italra esküsznek koreában. Gyógyszerként hatéves kölykök ürülékét fogyasztják.
Az a hagyományos koreai rizsbor, amelyet gyógyszerként tartanak számon, emberi székletet tartalmaz. A kicsit sem étvágygerjesztő ital még Dél-Koreában terjedt el, és egészen a 60-as évekig fogyasztották, mert hitték: eltünteti a horzsolásokat, összeforrasztja az eltört csontokat, és az epilepszia ellen is hatásos.
Az itóka azért került most a középpontba, mert egy japán riporter felkutatott egy hagyományos koreai orvoslással foglalkozó gyógyítót, aki állítja, ő az utolsó ember, aki tudja, hogyan készül az ürülékbor.
– Szomorú vagyok, hogy az emberi székletet már nem használják a hagyományos orvoslásban – mondta dr. Lee Chang Soo és elmondta a gyógyital receptjét. – A rizsbor kilenc százalékban tartalmaz csak alkoholt, és kizárólag hat év körüli gyerek székletét, mert dr. Soo szerint annak nincs szaga, és tiszta. Van még benne párolt rizs, élesztő – így áll össze végül a főzet, amelyet az orvos 30 és 37 Celsius-fokon tart.
– Olyan íze van, mint a rizsbornak, de ahogy kilélegzem, érzem a széklet szagát – mondta Yuka Uchida, az újságíró, aki végül megkóstolta az italt.
