Európa legjobb sörfőző városai, ha lekéstük az Oktoberfestet

Afelől nincs kétség, hogy a világ sörfővárosa München, és ezt a címét elsősorban 1810 óta évente megrendezett sörünnepének, az Oktoberfestnek köszönheti. A minden évben turisták milliót vonzó népünnepély már javában tart, és bár az október 3.-i zárásig még van pár nap, ha elkéstünk volna az utazás megszervezésével, akkor sincs ok a pánikra! Rengeteg nagyszerű sörváros létezik Európában Münchenen kívül is, ahova bátran tervezhetünk egy privát sörünnepet az őszre. A Time Out brit magazin gyűjtését szemlézve mutatunk néhány alulértékelt alternatívát: ha megkóstolnád Európa legjobb sörét, akkor ezeken a helyeken érdemes keresned!

Bern, Svájc

Svájc politikai központja, Bern egy viszonylag kicsi város, de a sörkultúrája elég erős ahhoz, hogy legstresszesebb munkahetek feszültségét is feloldja.

Bern csaknem 200 sörfőzdének és mikrosörfőzdének ad otthont, sok közülük pedig egymástól elég kis távolságra van ahhoz, hogy egy este alatt többet is kipróbáljunk. A legmenőbb sörfőzdéket keressük a Breitenrainben kerületben!

Gent, Belgium

Vannak, akik a Belgium harmadik legnagyobb településén érzékelhető laza hangulatot annak tulajdonítják, hogy a város számtalan sörfőzdéjének köszönhetően még az ereiben is alkohol fut.

Gent történelmének jóvoltából a helyi főzetek ráadásul teljesen komlómentesek: a város francia polgárai ugyanis gyógynövényekből és fűszerekből készítették a sört, szemben a komló alapú holland recepttel.

Peloponnészosz, Görögország

Görögország leginkább a mazsolaboráról és az ouzóról ismert, de az ország számos szigetén a sörkultúra is jelentős. Peloponnészosz régiója pedig az egyik legjobb hely a sör rajongói számára.

Ha elmélyednénk a görög mikrosörfőzdék világában, egy tengerparti túrát érdemes tenni Pátráról indulva az ókori Olümpián keresztül, Mani felé. A sörrajongók a délebbre fekvő Messeniában is egészen biztosan jól fogják érezni magukat.

Boroszló, Lengyelország

Lengyelország sörkultúrája Európa-szerte nagy népszerűségnek örvend, és a fiatalos, kevésbé ismert Boroszló (Wrocław) pedig Varsó mellett a sörkedvelők kedvenc helye az országban.

Az elmúlt tíz évben folyamatosan nőtt a mikrosörfőzdék száma, legtöbbjük a város központjában létesült, hogy könnyen megközelíthető legyen. Így a központban lévő piactéren érdemes kezdeni a túrát, a Browar Złoty Pies, Bierhalle és Spiż Brewery sörözőkben.

Göteborg, Svédország

Régebben a sör óriási szerepet játszott Svédország gazdaságában, a mikrosörfőzdék pedig régóta Göteborg kultúrájának részei. Annak ellenére, hogy a svéd söripar a német és dán sörökkel nem tudta felvenni a versenyt az export területén, Göteborg helyi szcénája továbbra is virágzik.

A felkapott Ringön negyed ma a város kézműves sörfőzdéinek központja – lényegében az egész kerület a sörmániások otthona.