Európa legjobb sörfőző városai, ha lekéstük az Oktoberfestet

Bern
PUBLIKÁLÁS: 2022. szeptember 23. 13:40
Lekésted az Oktoberfestet? Semmi ok az aggodalomra, nem csak Németországban főznek jó söröket. Svédországtól Görögországig mutatjuk azokat a helyeket, ahol a legjobb folyékony kenyeret kapni Európában.

Afelől nincs kétség, hogy a világ sörfővárosa München, és ezt a címét elsősorban 1810 óta évente megrendezett sörünnepének, az Oktoberfestnek köszönheti. A minden évben turisták milliót vonzó népünnepély már javában tart, és bár az október 3.-i zárásig még van pár nap, ha elkéstünk volna az utazás megszervezésével, akkor sincs ok a pánikra! Rengeteg nagyszerű sörváros létezik Európában Münchenen kívül is, ahova bátran tervezhetünk egy privát sörünnepet az őszre. A Time Out brit magazin gyűjtését szemlézve mutatunk néhány alulértékelt alternatívát: ha megkóstolnád Európa legjobb sörét, akkor ezeken a helyeken érdemes keresned!

Bern, Svájc

Svájc politikai központja, Bern egy viszonylag kicsi város, de a sörkultúrája elég erős ahhoz, hogy legstresszesebb munkahetek feszültségét is feloldja.

Bern Forrás: enriquelopezgarre/Pixabay

Bern csaknem 200 sörfőzdének és mikrosörfőzdének ad otthont, sok közülük pedig egymástól elég kis távolságra van ahhoz, hogy egy este alatt többet is kipróbáljunk. A legmenőbb sörfőzdéket keressük a Breitenrainben kerületben!

Gent, Belgium

Vannak, akik a Belgium harmadik legnagyobb településén érzékelhető laza hangulatot annak tulajdonítják, hogy a város számtalan sörfőzdéjének köszönhetően még az ereiben is alkohol fut.

Gent Forrás: Thomas Kindermans/commons.wikimedia.org

Gent történelmének jóvoltából a helyi főzetek ráadásul teljesen komlómentesek: a város francia polgárai ugyanis gyógynövényekből és fűszerekből készítették a sört, szemben a komló alapú holland recepttel.

Peloponnészosz, Görögország

Görögország leginkább a mazsolaboráról és az ouzóról ismert, de az ország számos szigetén a sörkultúra is jelentős. Peloponnészosz régiója pedig az egyik legjobb hely a sör rajongói számára.

Peloponnészosz Forrás: Pit Stock/Shutterstock

Ha elmélyednénk a görög mikrosörfőzdék világában, egy tengerparti túrát érdemes tenni Pátráról indulva az ókori Olümpián keresztül, Mani felé. A sörrajongók a délebbre fekvő Messeniában is egészen biztosan jól fogják érezni magukat.

Boroszló, Lengyelország

Lengyelország sörkultúrája Európa-szerte nagy népszerűségnek örvend, és a fiatalos, kevésbé ismert Boroszló (Wrocław) pedig Varsó mellett a sörkedvelők kedvenc helye az országban.

Boroszló Forrás: Telly/Shutterstock

Az elmúlt tíz évben folyamatosan nőtt a mikrosörfőzdék száma, legtöbbjük a város központjában létesült, hogy könnyen megközelíthető legyen. Így a központban lévő piactéren érdemes kezdeni a túrát, a Browar Złoty Pies, Bierhalle és Spiż Brewery sörözőkben.

Göteborg, Svédország

Régebben a sör óriási szerepet játszott Svédország gazdaságában, a mikrosörfőzdék pedig régóta Göteborg kultúrájának részei. Annak ellenére, hogy a svéd söripar a német és dán sörökkel nem tudta felvenni a versenyt az export területén, Göteborg helyi szcénája továbbra is virágzik.

Göteborg Forrás: Leonid Andronov/Shutterstock

A felkapott Ringön negyed ma a város kézműves sörfőzdéinek központja – lényegében az egész kerület a sörmániások otthona.

Google News Borsonline
A legfrissebb hírekért kövess minket a Bors Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.