olaj

Hatalmas őserdei területet védtek meg a pusztítástól, de még nincs vége a harcnak.

Szent Márton napja a Karácsony előtti böjtöt megelőző utolsó ünnep. Ilyenkor vágták le a hízott libákat, ezért jellemzően libahúst ettek, és újbort ittak. Most összeválogattunk néhány Márton-napi étel receptet.

Sokan tagadják meg környezetvédelmi okokból a pálmaolaj használatát, amit az élelmiszeripar erdőirtással, gyorsan és olcsón állít elő. Ám valójában minden termőterület helyén erdők voltak, ez az olaj pedig minden zsiradéknál egészségesebbnek tűnik.

A harmincmillió olajfa szigete, amely köré számos legenda és mítosz épült.

A hajóroncsok egyike egy 2300 éves kereskedőhajó maradványa

A tiszteletteljes megemlékezés és a buli is lezajlott az elmúlt napokban, a kifaragott tököket feldarabolhatjuk madáreledelnek, vagy kidobhatjuk a komposztra. Ám ha étkezési célra is megfelelőt választottunk – vigyázat, nem mindegyik ehe­tő!...