origo.hu
Forró hétvégét zártunk, tombolt a kánikula, és úgy tűnik, olvasóink szerint ilyenkor a legjobb hűsítő itóka a sör. A Bors múlt héten kirobbantotta a háborút a malátalevet, illetve a fröccsöt kedvelők között: a Bors-olvasók interneten szavazhattak, hogy melyik hűsít jobban a melegben. 67,4 százalékuk szerint a sör jobb a melegben, mint a fröccs.
Sör lexicon
Alsó erjesztésű sörök (lager):
Pilzeni
Bak
Felső erjesztésű sörök (ale):
Búzasör
Ale
Stout
Kifejezetten nyári sörök:
Radler - Egy hagyományos lager sört fele-fele arányban felöntünk limonádéval.
Lambic - a lambic sörök az ale sör kategóriájába tartoznak, amelyeket Belgium különböző részein főznek úgy, hogy a forró, erjesztetlen sörlevet a kinti levegő hatásának teszik ki, s így spontán erjednek meg.
Ice - Az „ice” (jég) sörök készítése azt jelenti, hogy a késztermék hőmérsékletét addig csökkentik, amíg a benne lévő víz fagyni nem kezd, majd kiszűrik a jégkristályokat. Mivel a víz az alkohol előtt fagy meg, az eredmény magasabb alkoholtartalom.
Bloody beer - 1 üveg sör, 1dl paradicsomlé
Süsü - fél deci vodka, 3-4 csepp Tabasco, 1 kis üveg nagyon hideg sör.
Teki bácsi - 0.5 dl tequila, só, citrom, 1 korsó búzasör
Alsó erjesztésű sörök (lager):
Pilzeni
Bak
Felső erjesztésű sörök (ale):
Búzasör
Ale
Stout
Kifejezetten nyári sörök:
Radler - Egy hagyományos lager sört fele-fele arányban felöntünk limonádéval.
Lambic - a lambic sörök az ale sör kategóriájába tartoznak, amelyeket Belgium különböző részein főznek úgy, hogy a forró, erjesztetlen sörlevet a kinti levegő hatásának teszik ki, s így spontán erjednek meg.
Ice - Az „ice” (jég) sörök készítése azt jelenti, hogy a késztermék hőmérsékletét addig csökkentik, amíg a benne lévő víz fagyni nem kezd, majd kiszűrik a jégkristályokat. Mivel a víz az alkohol előtt fagy meg, az eredmény magasabb alkoholtartalom.
Bloody beer - 1 üveg sör, 1dl paradicsomlé
Süsü - fél deci vodka, 3-4 csepp Tabasco, 1 kis üveg nagyon hideg sör.
Teki bácsi - 0.5 dl tequila, só, citrom, 1 korsó búzasör
S.D.
Ez is érdekelhet
Még egy kis fűszer jöhet? Iratkozzon fel a Bors-hírlevélre!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Feliratkozom 
