Gyanús jelek: Innen tudhatod, hogy allergiás vagy a csokoládéra

Gyanús jelek: Innen tudhatod, hogy allergiás vagy a csokoládéra

csokoládé
PUBLIKÁLÁS: 2021. november 09. 10:30
A csokoládéallergia nem csak mese, valójában létezik, csak meglehetősen ritka.
Bors

Az ünnep közeledtével egyre több édesség kerül az asztalra, a gyerekek többségét pedig már pár hét múlva csokoládéval megtömött csomag várja az ablakban.

A tömegeknek gyártott csokoládék kevesebb kakaót, ám annál több cukrot, mogyorót, szóját, lecitint, glutént, kukoricaszirupot, ízesítő anyagokat és színezéket tartalmaznak. 

A csokoládéallergia tünetei

  • Bőrtünetek, csalánkiütés, a száj-, és a szemek körüli terület duzzanata
  • Hányás, hasmenés, hasfájás 
  • Nehézlégzés, zihálás, súlyosabb esetben ájulás, és életveszélyes reakció, anafilaxia is.

Ezek a tünetek rendszerint azonnal, vagy a csokoládé fogyasztását követő 1-2 órán belül fellépnek.

Lehet, hogy az allergiás tünetek a csokoládé fogyasztása után jelentkeznek, viszont ettől még az sem kizárt, hogy a csoki valamely egyéb összetevője okozza a panaszt: ludas lehet például a tej, a mogyoró, a mandula, a tojás, vagy valamelyik adalékanyag is.

Az is lehet, hogy a valódi probléma a hisztamin intolerancia, amikor is egy csökkent enzim működés miatt a szervezetben problémákat okoz a magas hisztamintartalmú ételek fogyasztása (amilyen a paradicsom és a halak mellett a csokoládé is). A hisztamin allergia tünetei a hányinger, hasi fájdalom, puffadás, hasmenés, gyomorégés, migrén és a szédülés.

Google News Borsonline
A legfrissebb hírekért kövess minket a Bors Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.