Egyre nagyobb az igény a helyben termelt élelmiszerre, a termelői piacok létrehozása, felújítása pedig lehetőséget ad a kistermelőknek, hogy korszerűen felszerelt környezetben árulhassák termékeiket - derül ki az Agrárminisztérium közleményéből.
Ennek jegyében a Piac téren letették a piac alapkövét, emellett a Göcsej Tudásközpontét is, mely a helyi, göcseji parasztgazdálkodás és kézművesség hagyományainak felélesztését, ápolását segíti majd, növelve ezzel Zalaegerszeg turisztikai vonzerejét. A piac látványtervei itt láthatók.
A tudatos vásárlás szempontjából nem elhanyagolható szempont a helyi áruk környezetbarát mivolta: mint az államtitkár elmondta, ha előnyben részesítjük a hazai termékeket, egyúttal sok ezer család megélhetését és a munkahelyek megtartását is támogatjuk, csökkentjük az importfüggőséget és emellett az ökológiai lábnyomunk is kisebb lesz.
