tojás

Balatonszárszón ismét lecsófesztiválra gyűltek a népek. Azokon kívül, akik csak enni akartak egy finomat, igazi lecsóspecialisták is összemérték főzőtudományukat.

Megint elrepültek a nyári hónapok, és a lazulás, jövés-menés után szép lassan visszazökkenünk a dolgos hétköznapokba. Ilyenkor jobban esik a házi koszt, a ráérős vasárnapi ebédek: adjuk meg a módját, és készítsük el a kora ősz legjobb ételeit!

Lecsós szelet, káposztás tészta, meggyszósz főtt hússal. Ugye, ön is szinte az általános iskolai menzán érzi magát ezeket hallva? A 70-es, 80-as években nem csak az ebédlőben hódítottak ezek a fogások, de a vasárnapi ebédnél is ott...

Nincs olyan magyar ember, aki ne szeretné a madártejet. Ez költői túlzás, de a többség egyértelmű, hogy rajong a vaníliás, sűrű krém és a habkönnyű tojásfehérje elegyéért. Persze a hagyományos receptet könnyen fel lehet turbózni:...

Az éppen reggelit készítő nő arcába robbant az a két tojás, amit a mikrohullámú sütőben próbált megfőzni. A súlyos égési sérülés mellett az egyik szemére ideiglenesen meg is vakult Bethany Rosser.

Egyre rosszabb a látása, és már kipróbált mindenféle szemcseppet, szemtornát, de igazán egyik sem vált be? Gondolt már arra, hogy esetleg a táplálkozásán kellene változtatnia?

A nyári menühöz kiapadhatatlan inspirációs forrást jelent a mediterrán konyha: most egy kis olasz felütés után a dél-francia ízek határozzák meg az ajánlatot.

Bár Etiópiáról első blikkre sokaknak az éhezés jut eszébe, valójában a világ egyik legegészségesebb konyhája az övék.

A tojáshéj ásványi anyagokat biztosít a növény számára, és védi a kártevőktől is.