recept

Megvan a tökéletes vakáció receptje! Az ideális nyaralás 21 napig tart száz méterre a tengerparttól, az étel- és italfogyasztás korlátlan, a levegő 28 fokos. De az se mindegy, ki van velünk.

Rákóczi Feri, a Bos főszakácsa ezúttal egy mediterrán ízesítésű, ámde hamisítatlan magyaros eledelt, harcsasültet készít olvasóinknak. Az egészséges halhús mellé pedig mi mást kínálhatna, mint görög ánizspálinkát.

Ha a kerti mulatság után marad egy kis hús, s van a frigóban egy fej saláta, már nem marad éhes másnap sem a társaság. Az ebéd mellé kínált házi frissítő pedig kimondottan áldásos hatású a buli után gyakorta jelentkező fejfájásra.

Villámgyorsan elkészíthető kétfogásos nyári menüvel rukkolt elő e héten lapunk főszakácsa. Rákóczi Feri gazpachót, azaz a jellegzetes spanyol nyári levest, és rizssalátát kínál olvasóinknak, a finomságok mellé pedig jóféle fehérbort ajánl.