A chia mag sokak szerint hozzájárulhat egészségünk javításához, ugyanakkor szakértők arra figyelmeztetnek, hogy negatív hatásai is lehetnek.

Sokan szórják a kis fekete magokat granolára, keverik zabkásába, sőt, egyesek citromos vízben áztatva fogyasztják.
A Salvia hispanica növényből származó apró magok tele vannak hasznos tápanyagokkal, például rostokkal, fehérjével és omega-3 zsírsavakkal. Gyakorlatilag minden olyan összetevőt tartalmaznak, amelyekről a táplálkozási szakértők rendszeresen beszélnek.
Népszerűségük növekedése azonban egyfajta divathoz vezetett, ami miatt egészségügyi szakértők figyelmeztetnek a helyes fogyasztás fontosságára, különben akár súlyos nyelőcső-záródás is kialakulhat.
A témával kapcsolatos tévhitek eloszlatása érdekében Dr. Saurabh Sethi gasztroenterológus egy videóban mutatta be, mire képes és mire nem, a chia mag.
Dr. Sethi szerint a chia mag támogatja a bélrendszer egészségét, valamint segíthet a székrekedés enyhítésében. Rostban gazdag, és evőkanálanként körülbelül 5 gramm fehérjét tartalmaz, ami hozzájárulhat a fogyáshoz.
Az étrendbe beillesztett, vízben áztatott chia magok segíthetnek a hosszabb ideig tartó jóllakottságérzet elérésében. Emellett a hidratálást és az emésztést is támogatják, mivel akár eredeti súlyuk tizenkétszeresét is képesek felszívni vízből. Az omega–3 zsírsavak a vércukorszint szabályozásában is szerepet játszhatnak.
Naponta egy-két evőkanálnyi, elegendő mennyiségű vízben áztatva
- ez Dr. Sethi tanácsa az ajánlott mennyiséget illetően.
Bár számos pozitív hatása van, a szuperélelmiszernek tartott chia mag túlzott fogyasztása nem ajánlott - írja a LadBible.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.