Galamb Alex nevét országszerte egyre többen ismerik. A nyomorban nevelkedett, de jelenleg egyetemre készülő roma családapa még a pandémia idején döntött úgy, hogy összegyűjti a falujában élő gyerekeket, hogy megmutassa nekik szakmája szépségeit. Akkor már egy pékbizonyítvány büszke tulajdonosaként megbecsült dolgozója volt a miskolci cukrászdának. Azóta leérettségizett és technikusi képesítést is szerzett.
A gyerekek tanítása iránti lelkesedése a világjárvány után sem csökkent, így azóta is hetente többször szakköröket tartott a támogatottjai számára. Készítettek együtt kakaós csigát, pogácsát, brióst és pizzát is, a süteményeket pedig az alkalmak után haza is vihették.
Vannak családok, melyek ennek köszönhetik, hogy az adott napokon egyáltalán étel került az asztalra. A programnak hamar híre ment, és a magánszemélyek mellett cégek is elkezdték támogatni pénzzel, alapanyaggal, és gépekkel. Ennek köszönhető, hogy Alex házába sikerült a vizet bevezetni, illetve a tanműhelynek kinevezett helyiséget kicsempézni. Idén nyáron szerették volna a korszerűsítést folytatni, de a folyamat félbeszakadt.
A sütödét teljesen kipakoltuk, hiszen szerettük végre lerakatni a járólapokat, helyükre tenni a gipszkartonfalakat, illetve az elektromos rendszert kicserélni.
- Sajnos menet közben derült ki, hogy a hivatalosan bejegyzett alapítványunk pénze ezekre nem elég, így most támogatásra lenne szükségünk – mondta a Borsnak Alex, aki ígéri: a beérkezett adományok elköltését pontosan dokumentálja majd.
A roma pék vallja, hogy a segélyalapú társadalmat fel kell váltania a munkalapúnak. Ehhez viszont az szükséges, hogy a jelenleg szerény körülmények között élők is megértsék és elhiggyék, hogy van kiút a nyomorból. A gyerekek a jelenlegi helyzetben is rendületlenül látogatják, de sütni most nem tudnak, ezért elméleti képzésen vesznek részt. Alex a tészta viselkedését magyarázza nekik játékosan.
Alex egyébként idén elnyerte a Borsod-Abaúj-Zemplén Vármegye Önkormányzata Példakép-díját, illetve az Észak-Magyarország és a boon.hu olvasói megválasztották az év emberének.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.