Recept

Nem titok többé, így lesz tökéletes a narancsleves

KKP

2022. december 4. vasárnap 11:00

Nincs is jobb étel advent idején, mint anyagban és ízben gazdag narancsleves. Bárki el tudja készíteni, csak követni kell a lépéseket. A siker garantált.

Forrás: Pexels

Vegyünk 5 darab nagyobb narancsot, és jó alaposan mossuk meg!

Egy burgonyapucoló segítségével a gyümölcsöket hámozzuk meg, az így nyert papírvékony héjat pedig két órára áztassuk langyos vízbe!

Ezt követően a héjat vágjuk apró darabokra, majd annyi vízben, amennyi éppen ellepi, tegyük fel főni. Ha már forr, tegyünk hozzá annyi cukrot, hogy sűrű szirupot kapjunk. 

Ha a cukor teljesen elolvadt, el is készült a narancshéj.

A következő lépésben a narancsot hámozzuk meg és szedjük gerezdekre! Fontos, hogy egy nagyon éles késsel a gerezdekről egyenként szedjük le a hártyát, illetve a héjjal érintkező fehér részt. 

A gyümölcshúst vágjuk nagyobb kockákra!

Egy fazék aljára tegyünk egy két decis pohárból kristálycukrot, és kezdjük karamellizálni!  Szórjunk bele néhány szem szegfűszeget és ízlés szerint tört fahéjat

Egy perc pirítás után öntsük fel egy liter 100 százalékos narancslével, majd forraljuk fel! 

Ezt követően adjunk hozzá egy liter habtejszínt, majd egy kevés vízben feloldott három evőkanálnyi keményítőt. Akkor jó, ha krémlevest kapunk! Szükség esetén adjunk hozzá még keményítőt!

Ha elégedetlenek vagyunk a leves színével, most keverhetünk hozzá narancsszörpöt!

Várjuk  meg, míg a leves kihűl, majd keverjük bele a gyümölcshúst! 

A kandírozott narancshéjat tálaláskor kínáljuk!

 Igény szerint tejszínhabot is helyezhetünk az asztalra!

 

Ez is érdekelhet

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/11610_resized.jpg?avcount=1675052108
origo.hu

A NATO készen áll a háborúra Oroszországgal

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/15605735_auto_resized.jpg
borsonline.hu

Hajba kaptak vele: Csalással vádolják Berki Mazsit

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/15605441_auto_resized.jpg
magyarnemzet.hu

Terror a ringben, máris megvolt az év bokszmeccse? + videó

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/15605514_auto_resized.jpg
ripost.hu

Tolvai Reni ennyire még sosem kapta az ívet: "A felszívott kokain mennyiséget csökkenteni kellene!"

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/15605882_auto_resized.jpg
vg.hu

Postai küldeményként küldik a kínaiak Oroszországba a szankció alá eső csipeket

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/11611_resized.jpg?avcount=1675052108
vg.hu

„Előbb lőlek agyon....” – üzente edzője Cristiano Ronaldónak

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/15607000_auto_resized.jpg
mindmegette.hu

Három fifikás trükk, amitől finomabb lesz a palacsinta

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/15607006_auto_resized.jpg
borsonline.hu

Ez a csinos pesti ügyvédnő mosta tisztára az olasz maffia pénzét a Nagykörúton – fotók

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/15606919_auto_resized.jpg
borsonline.hu

Komoly döntést hozott a magánéletével kapcsolatban Zimány Linda

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/15606228_auto_resized.jpg
borsonline.hu

"Megrekedt lélek vagyok" - szívszaggató levelet írt, majd vonat elé lépett a modell szépségű lány Nagykőrösön

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/15604883_auto_resized.jpg
borsonline.hu

Most jött: Utasokkal teli busz balesetezett, rengeteg a halott

Még egy kis fűszer jöhet? Iratkozzon fel a Bors-hírlevélre!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!

További cikkek

https://cdn.borsonline.hu/2023/01/f9bOb0KttWDrufcHCoVcWiFnDvEV0Bi_CRTbKw9jyVI/fill/550/310/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2JhZTI2ZGNmMWRkZjQyMmViYWI4NzdhODIxMzIyMzk3.jpg
Alvilág

Ez a csinos pesti ügyvédnő mosta tisztára az olasz maffia pénzét a Nagykörúton – fotók

https://cdn.borsonline.hu/2023/01/gGo0hBNB7r6SG4iXmPh7BtRfWm3PZ9VUYS7pIfCP5O4/fill/550/310/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2U1ODZjMjZkOTA3MjRlNjk4M2JkYzVmOWM2NDY0ZDMy.jpg
Csoda

Magyar csoda történt: négy fiatalnak jelent meg Szűz Mária - videó!