Aktuális

Kápráztassa el a családot húsvétkor: kínáljon sonkás-sajtos felfújtat az unalmas sonkatál helyett - Recept

Bors

Létrehozva: 2021.03.30.

Sonka, gomba és füstölt szalonna mennyben fogant szerelemgyereke ez az étel.

Forrás: PEXELS

Létezett 1983-ban egy különleges szakácskönyv, amiben a kor legnagyobb művészei, zenészei, színészei osztották meg a receptjeiket az olvasókkal. Így például Koós János a tárkonyos báránylevese titkát árulta el, Gregor József operaénekes pedig Falstaff kedvencével lepte meg az olvasókat.

Ez a Zeneműkiadó gondozásában megjelent Zenei ki mit főz? volt, amiben helyet kapott Szakály Ágnes cimbalomművésznő egy laktató finomsága is, a sonkás-sajtos szuflé, vagyis felfújt receptje is.

Reggelire, ebédre, de akár vacsorára is el tudjuk képzelni ezt a laktató finomságot, ami gomba, sonka és füstölt szalonna mennyben fogant szerelmi háromszögének gyümölcse is lehetne, olyan finom!

Sonkás sajtos felfújt

Hozzávalók: 12 vékony szelet fehér kenyér * 4 szelet füstölt szalonna * 6 szelet sonka * 10 dkg gomba * 15 dkg edami sajt * tej * só, bors * 1/2 citrom * 3 tojás

Elkészítés:

* Kivajazunk egy tűzálló tálat és beterítjük nagyon vékonyra szeletelt kenyérrel. Meglocsoljuk kevés hideg tejjel és vékony sajtszeleteket teszünk rá, erre 2 szelet füstölt szalonna és 3 szelet sonka kerül.

* Megszórjuk vékonyra szeletelt gombával (a gombát szeletelés után locsoljuk meg egy kevéscitromlével, hogy szép fehér maradjon). Sózzuk, borsozzuk. Majd ismét kenyér, tej, sajt és a többi, mint fent.

* A rétegek száma az edény nagyságától és az "éhesek" számától függ. Általában elég két réteg, a közölt mennyiségek is ennyire vonatkoznak. A tetejére kenyér kerül, sok sajttal befedve.

* Villával felverünk 3 egész tojást és a kenyérre öntjük. Előmelegített sütőben 175 fokon 40-45 percig sütjük. Azonnal tálaljuk, nehogy összeessen.

Ez is érdekelhet

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17088437_auto_resized.png
origo.hu

Nem atombomba volt, még csak pukkanás sem: Magyar Péteren röhögnek az interneten - itt vannak a legjobb mémek!

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/26453_resized.jpg?avcount=1711661714
origo.hu

Újabb drámai részletek Károly király betegségéről

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17090709_auto_resized.jpg
borsonline.hu

4 csillagjegy, akinek nagy felismeréseket hoz az élet még a napfogyatkozás előtt

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17090947_auto_resized.jpg
hirtv.hu

"Sírjál, majd elmegy a tejed!", reagált Magyar Péter, amikor Varga Judit kétségbeesésében sírt

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17086779_auto_resized.jpg
ripost.hu

Egy ország kapott szívéhez a gyásztól: elhunyt a népszerű műsorvezető

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17091825_auto_resized.jpg
magyarnemzet.hu

Új háború lehet kirobbanóban egy másik földrészen, pattanásig feszült a helyzet

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/26452_resized.jpg?avcount=1711661714
origo.hu

Hatalmas örömhírt jelentett be Lékai-Kiss Ramóna

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17091959_auto_resized.jpg
mindmegette.hu

Egyszerűen nagyszerű kevert tésztás húsvéti sütemény

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17080391_auto_resized.jpg
borsonline.hu

Együtt tette meg a bejelentést a kislánnyal kapcsolatban Young G Béci és Norina

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/26355_resized.jpg?avcount=1711661714
vg.hu

Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17091872_auto_resized.jpg
borsonline.hu

Rendőrök lepték el az eltűnt kétéves Danka otthonát: Markológéppel ássák fel a területet

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17084794_auto_resized.jpg
borsonline.hu

Sokan csak most tudták meg és alig hiszik el, mit jelent valójában a WC kifejezés

Még egy kis fűszer jöhet? Iratkozzon fel a Bors-hírlevélre!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

https://cdn.borsonline.hu/2024/03/exuIu_AbRG4eF0Q92vXzfxtL7aSxQ846EekyWfb8AfM/fill/550/310/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2NjZjZhNTEwNTUxODRiNDJhYmFiMGQ2MDY1NzMzMmIy.jpg
tragédia

"Az apja rögtön a vízbe ugrott, én hívtam a mentőket" - Megszólaltak a Kecskeméten vízbe fulladt Andorka szülei