Finom, édes a most szüretelt dinnye

PUBLIKÁLÁS: 2019. szeptember 05. 13:00

A dinnyetermesztők is jól tudják, mikor van Lőrinc-nap, de szerencséjükre manapság nem okoz akkora fejtörést, mint korábban. Ha nem lesz sok eső, még egy kicsit kitart a gyümölcs.

Bors

Más az ültetés módja

Általános hiedelem, hogy mától kezdve már nem jó a dinnye, ugyanis Lőrinc belepisil. A gond ott kezdődik, hogy két ilyen nap is van, az egyik augusztusban, a másik pedig ugye szeptemberben. A népi hagyomány szerint mindkét nap miatt retteghetnek a termelők, ugyanis az időjárás miatt befuccsolhat a dinnyebiznisz.

Ilyenkor bejön a hűvösebb idő, a túl sok eső és a kevesebb napfény, amik miatt nem lesz finom a gyümölcs belseje. A termelők azonban már nem figyelik ezt a napot, szerintük elég az időjárást nézni, hogy kiderüljön, kitart-e még pár napig a dinnye.

– Ma már nem teljesen igaz ez a népi hiedelem, ugyanis a növényeket szakaszosan ültetik, hogy a szezonban végig ki tudják szolgálni a keresletet – kezdte Meggyes Milán csányi dinnyetermelő.

Szörnyű szezont zárnak

Az időjárás idén nem volt kegyes a dinnyésekhez, átlagon aluli volt a szezon. Meggyesi szerint erre már fel voltak készülve a termesztők.
– Ott kezdődött, hogy késtünk két hetet a szüreteléssel, ez országos probléma volt. Emiatt magas árakon indult a dinnye, ezért azt gondoltuk, hogy nagyon jó évre számíthatunk. Majd jött egy olyan fordulat, amire senki nem volt felkészülve: amilyen szépen beindult a vásárlás, olyan gyorsan meg is állt. Csodálkoztunk, hogy nem omlott össze a piac, szerencsére megúsztuk – mondta a csányi dinnyetermesztő, majd hozzátette, hogy a sok eső miatt a gyümölcsök nagyok is voltak, amit a vásárlók annyira nem szeretnek, ezért nehezebb volt eladni is ezeket.
– A vevők a 8-10 kilós körülieket keresik, de idén sok volt az ennél jóval nagyobb is, így a 20 kilósokat nehéz eladni – mesélte tapasztalatait Meggyes Milán.

– Régen, még nagyapáink idejében május 15-én ültettek először, augusztus elején kezdték el szedni, majd körülbelül 2-3 hét múlva már vége is volt a szezonnak.

Ezzel szemben ma már áprilisban is ültetünk, emiatt korábban kezdjük el szedni, és mivel folyamatosan ültetjük a késői fajtákat is, így szeptember elején is van szüretelés – magyarázta a gazda.

Ellenállóbbak a mai növények

Számos helyen árulják még az út szélén is az árusok a dinnyét. De vajon ilyenkor is érdemes megvenni? Meggyes szerint Lőrinc-nap után sem kell aggódni a minőség miatt, mert a változó időjárás csak a még érő növényre van rossz hatással. Ezeket pedig a termesztők már le sem szedik, egyszerűen csak hagyják, hogy a földön megrohadjon.
– Ma már más növényekkel dolgozunk, mint például ötven évvel ezelőtt. A keresztezéseknek hála ezek már ellenállóbbak egyes betegségekkel szemben, és az időjárást is másképp viselik – magyarázta a szakértő. A Lőrinc-nap attól is függ, hogy az esős idő meddig tart. Ha csak egy napig, akkor még lehet, hogy megmenthető a termés, ugyanis a meleg idő segíti az érést, így még egy adag dinnye mehet majd a piacra. Viszont ha 3-4 héten át tart a hideg, nedves idő, akkor biztos lehúzhatják a rolót a dinnyések az évre.