origo.hu
Már eldőlt, milyen ételek kerülnek az asztalra. Szikszai István, a Magyar Sommelier Club alapító tagja gyűjtötte össze, hogy a hagyományos karácsonyi menüsor mellé milyen borok illenek.
Halászlé
A magyarországi karácsonyi vacsorák elengedhetetlen első fogása, ami mellé a szakértő szerint friss, fiatal vörösbort érdemes beszereznünk, például kékfrankost, portugiesert vagy pinot noirt.
Töltött káposzta
A kellemesen fűszeres káposztához a sommelier szerint a legjobb választás a hagyományos, testes fehérbor, például egy palack olaszrizling vagy hárslevelű, s hasonlóan jó döntés lehet, ha például egy palack üde, gyümölcsös rosét választunk.
Bejgli, mákosguba
Amennyiben a mákot meghagyjuk kesernyésen, karakteresen a süteményekben, úgy a tökéletes kísérője a száraz, testes vörösbor, például a bordeaux-i cuvée vagy a fajta jellegzetes borai (például a cabernet sauvignon, a cabernet franc vagy a merlot). Ha valaki az édesebb desszerteket kedveli, úgy érdemes desszertbort, például egy kellemes aszút vagy késői szüretből készült bort választani.
Ez is érdekelhet
borsonline.hu
"Nincs még itt az az idő, hogy én tudnék erről beszélni tudjak" - zokogva nyilatkozott Majka felesége
Még egy kis fűszer jöhet? Iratkozzon fel a Bors-hírlevélre!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Feliratkozom 
