Jártak már ültetett tárlatvezetésen? Ezen az estén megtehetik

gasztro est
PUBLIKÁLÁS: 2019. október 24. 12:35

Képek, fogások, ízek és formák között vezet majd azoknak a gasztro- és művészetrajongóknak az útja, akik jelentkeznek a 2019. november 27-re tervezett ART ON PLATE elnevezésű, ültetett tárlatvezetésre. Az estét a Sas utcában, a Société Budapest épületében tartják majd, a háziasszony pedig Winkler Nóra lesz.

Forrás: Art on Plate

A programsorozat első, november végi estjén a menü összeállításában a művészettörténet ételimádata, nagy evései inspirálták a szervezőket. Mivel a művészet története az élet története, ezért nem meglepő, hogy a múzeumokban látható művek jó részén esznek, édes süteményeket ülnek körül, kerti lugasokban szeletelnek sajtokat. Vadakkal dúsan megrakott asztalok, egzotikus gyümölcstálak, kívánatos osztrigahalmok között járkálunk a régi képtárakban, és a modernizmus is sokféleképpen nyúl hozzá a tortákhoz, halakhoz vagy akár hamburgerekhez, illetve az evéshez, mint közösségi élményhez - olvasható az esemény Facebook oldalán

Az ART ON PLATE esten Winkler Nóra mesél ezekről az alkotásokról, Krasznai Norbert pedig egy hatfogásos menüsorban idézi meg a műveken látott formákat, színeket és alapanyagokat. Az estre és a hatfogásos degusztációs menüre borsorral együtt early bird jegyeket válthatnak 17 950 Ft / fő, illetve normál jegyárral 19.950 Ft / fő áron.

Az ART ON PLATE tervezett menüsora a következő:

• erdei gomba, tejföl, vad petrezselyem // Champagne Rochet-Bocart Blanc de Noirs Brut Premier Cru
• kecskesajt, cékla, szeder // Vigneti Zabú Chiantari Nero d' Avola
• kacsamáj, briós, szilva // Sziegl Kolostor-domb Kadarka 2017
• vajhal, pak choi, koriander // Bernhardt Ott, Ott am Berg Grüner Veltliner 2018
• szőlő, dió, karamell // Balassa Nyúlászó Szamorodni 2013

Google News Borsonline
A legfrissebb hírekért kövess minket a Bors Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.