5 pofonegyszerű, olcsó finomság levelestésztából, amit bedobhatsz az uzsonnás dobozba

A levelestészta szuper alapanyag, ráadásul az elkészítéséhez nem kell különösebb konyhai rutin, a siker szinte garantált. Az uzsonnás doboz feltöltése pedig mindig kihívás: legyen változatos, ne romoljon meg hamar, és a gyerekek is szívesen megegye. Itt jön képbe a levelestészta, amely szinte bármilyen töltelékkel jól működik, és előző este is elkészítheted.

Levelestészta receptek gyorsan és egyszerűen

A levelestészta óriási előnye, hogy a villámgyors elkészítés után hidegen és langyosan is finom, így tökéletes választás iskolába, munkahelyre vagy akár piknikre. Egy tepsi finomsággal egyszerre több adag készül, így a család minden tagja vihet magával uzsonnát. Íme öt verhetetlen receptet, amit tényleg percek alatt összedobhatsz, és garantáltan feldobja a hétköznapi uzsonnás dobozt!

1. Mini pizzás csigák

Hozzávalók:

• 1 csomag leveles tészta
• 4 evőkanál paradicsomszósz
• 10 dkg reszelt trappista vagy mozarella sajt
• 1 teáskanál friss vagy szárított oregánó
• só, bors

Elkészítés:

A tésztát vedd ki a hűtőből, csomagold ki, de mielőtt kitekered, várj pár percet, hogy olvadjon, így nem fog törni, könnyebb lesz vele dolgoznod. Addig egy tálkába keverd össze a paradicsomszószt és a fűszereket, majd miután kitekerted a levelestésztát, kend meg a paradicsomszósszal és szórd meg sajttal. Tekerd fel, és vágd 1 cm vastag szeletekre. Tedd egy sütőpapírral bélelt tepsire és 200 °C-ra előmelegített sütőben 15 perc alatt süsd aranybarnára.

2. Sajtos rudacskák

Hozzávalók:

• 1 csomag leveles tészta
• 1 tojás a kenéshez
• 10 dkg reszelt trappista vagy cheddar sajt

Elkészítés:

A tésztát tekerd ki, majd kend meg felvert tojással, és szórj meg a sajttal. Vágd 1 cm széles csíkokra és enyhén csavard meg őket. Tedd a csavart rudakat sütőpapírral bélelt tepsire és 200 °C-ra előmelegített sütőben süsd 12–15 percig.

3. Virslis falatok

Hozzávalók:

• 1 csomag leveles tészta
• 4 db virsli
• 1 tojás a kenéshez

Elkészítés:

A tésztát terítsd ki, majd vágd fel téglalapokra. Mindegyikbe csomagolj bele egy-egy fél virslit. A tetejét kend meg tojással és villával párszor szurkáld meg. 200 °C-os sütőben süsd 20 percig.

4. Almás-fahéjas batyu

Hozzávalók:

• 1 csomag leveles tészta
• 2 db alma, apró kockára vágva
• 2 evőkanál cukor
• 1 teáskanál fahéj
• 1 tojás a kenéshez

Elkészítés:

Az almát keverd össze a cukorral és fahéjjal. A tésztát vágd fel négyzetekre, a közepére halmozz a töltelékből, majd a sarkait hajtsd középre. A tetejét kend meg tojással, és 200 °C-on süsd 20 percig.

5.  Spenótos-sajtos párnácskák

Hozzávalók:

• 1 csomag leveles tészta
• 20 dkg fagyasztott spenót (kiolvasztva, kinyomkodva)
• 1 gerezd zúzott fokhagyma vagy fokhagymagranulátum
• 10 dkg feta sajt vagy krémfehér sajt
• 1 tojás a kenéshez

Elkészítés:

A spenótot keverd össze a fokhagymával és a sajttal. A tésztát vágd négyzetekre, mindegyik közepére tegyél a töltelékből, majd hajt fálbe háromszög alakúra. A széleket villával nyomkodd le, a tetejét kend le felvert tojással. 200 °C-on 18 perc alatt süsd aranybarnára.

Ha készítenél csokis banános csigát is, akkor nézd meg a videót!