hagyma, pexels, vöröshagyma, illusztráció, zöldség

Világ életedben rosszul aprítottad a hagymát, de most megmutatjuk a jó módszert

friss
PUBLIKÁLÁS: 2022. augusztus 02. 14:00
Ints könnyes búcsút a hagymavágás közbeni könnyezésnek! Ezzel a módszerrel nem csak időt spórolsz meg, de a kellemetlenségeket is megúszod.

Kis hazánkban a legtöbb recept úgy kezdődik, hogy vágj fel egy vöröshagymát – ami aztán rögtön többeket eltántorít, mondván: nem bírják ki könnyezés nélkül. Pedig van egy módszer, amivel nem csak az eredmény lesz sokkal szebb és egyenletesebb, a darabok lesznek sokkal apróbbak, de a szemirritáció is elkerülhető. A titok: először függőleges bevágásokat ejtsünk a hagymán, majd ezt követően fordítsuk az oldalára, és fejezzük be a szeletelést! 

A trükköt egy ausztrál táplálkozásszakértő, Melanie Lionello osztotta meg Insta-oldalán (igaz, lilahagymával), videóját pedig nem véletlenül nézték már meg 700 ezer alkalommal: noha számára ugyanis teljesen természetes, hogy családjától tanulva gyerekkora óta így vágja a hagymát, rengeteg háziasszonynak és konyhában otthonosan mozgó úrnak újdonsággal szolgált.

 

Google News Borsonline
A legfrissebb hírekért kövess minket a Bors Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.