Világ életedben rosszul aprítottad a hagymát, de most megmutatjuk a jó módszert
Ints könnyes búcsút a hagymavágás közbeni könnyezésnek! Ezzel a módszerrel nem csak időt spórolsz meg, de a kellemetlenségeket is megúszod.
Forrás: Pexels
Kis hazánkban a legtöbb recept úgy kezdődik, hogy vágj fel egy vöröshagymát – ami aztán rögtön többeket eltántorít, mondván: nem bírják ki könnyezés nélkül. Pedig van egy módszer, amivel nem csak az eredmény lesz sokkal szebb és egyenletesebb, a darabok lesznek sokkal apróbbak, de a szemirritáció is elkerülhető. A titok: először függőleges bevágásokat ejtsünk a hagymán, majd ezt követően fordítsuk az oldalára, és fejezzük be a szeletelést!
A trükköt egy ausztrál táplálkozásszakértő, Melanie Lionello osztotta meg Insta-oldalán (igaz, lilahagymával), videóját pedig nem véletlenül nézték már meg 700 ezer alkalommal: noha számára ugyanis teljesen természetes, hogy családjától tanulva gyerekkora óta így vágja a hagymát, rengeteg háziasszonynak és konyhában otthonosan mozgó úrnak újdonsággal szolgált.
