Felejthetetlen gasztronómiai és wellness élmények Opatijában

Az utószezonban is szívesen látogatják a turisták Horvátország egyik kedvenc üdülőhelyét, amely ilyenkor, ősszel is lélegzetelállító. Nemcsak a tájban, a tengert övező hegyekben és szigetekben gyönyörködhet itt az ember, ahogy végigmegy a Lungomarén, azaz I. Ferenc József sétányon, hanem egy csipetnyi történelmet is magába szippanthat. Ebben a festői környezetben található a közvetlen tengerparti kapcsolattal rendelkező Hotel Miramar. Ahogy a négycsillagos szálloda teraszáról nézem az Adriát, érzem a Kvarner-öböl egyedi klímáját, legendás gyógyító erejét. A tengervízen megcsillanó kora esti fények visszamosolyognak rám.  

Monarchiabeli hangulat Horvátországban

Itt garantált a pihenés, hiszen lelassul az idő. A főbejárattal szemben Sissi és I. Ferenc József szobra köszönti az ide érkező vendégeket. Míves, faragott bútorok, kiegészítők, a hallban muranói üvegcsillárok, a királyi párról készült fotók és egy festmény, illetve korabeli képeslapok és újságcikkek emlékeztetnek az Osztrák-Magyar Monarchia aranykorára.  

– árulta el dr. Szakály Orsolya, a Miramar ügyvezető igazgatója a Borsnak.

Helyi termelőktől vásárolnak

Nemcsak az Adriára néző, kivételes panoráma, hanem a beltéri és kültéri édes-, illetve tengervizes medencék, a wellness-programok és a hozzá köthető szolgáltatások, valamint a fine dining jegyében kínált ételek – főként a tengeri gasztrokülönlegességek – biztosítanak Opatija-szerte páratlan élményeket.

– A turizmus itt több mint száz éve a gyógyüdülésre és kultúrára épül. Éppen ezért egész évben a testi és lelki feltöltődésre helyezzük a fő hangsúlyt. Legyen szó aroma-tuina masszázsról, arc- vagy kozmetikai kezelésről, esetleg elektrolízises lábfürdőről, a wellnesskínálatunk széles. Az egészséges étkezést is fókuszba állítjuk. A séfjeink a helyi termelők friss és minőségi áruiból; tejtermékeiből, zöldségeiből készítik a folyton megújuló étlapunkon megtalálható ételeinket. Tematikus kóstolóinkon külön is népszerűsítjük a helyi kézműves termékeket. Sőt a hal- és rákféléket is igyekszünk az öbölből, a környékbeli halászoktól beszerezni. Mindig szezonális finomságokkal, süteményekkel készülünk, most például éppen gesztenyés desszertekkel.  Novemberben pedig a helyi csokoládéfesztivál jegyében különleges csokis készítményekkel, valamint a wellnessben csokoládés kezelésekkel várjuk a vendégeinket – emelte ki az ügyvezető.  

Fókuszban a magyarok

A Miramar vezetőségének célja az, hogy a határtól alig két és fél órás, Budapesttől pedig mintegy ötórányi autóútra található desztináción minél több magyar turistát láthassanak vendégül.  

– A helyi ételeken és italokon kívül a legjobb tokaji borokat és magyar pezsgőket is bemutatjuk. Ezzel és további gasztronómiai és kulturális programokkal, például élőzenei- és felolvasóestekkel a magyar vendégeinknek is szeretnénk kedveskedni – tette még hozzá Orsolya.

A szálloda csapatából többen is beszélnek magyarul. Köztük a 72 éves Ernest, aki megszakításokkal ugyan, de több mint két évtizede az egyik vezető pincér itt.

– mondta Ernest.

Hiába köszönt be itt is a hideg időjárás, az öt épületből álló hotelkomplexumban az utó- és előszezonban is garantált a vendégszerető és melegszívű fogadtatás. De a környék is felfedezésre vár: érdemes átruccanni a közeli hegyi városkába, Kastavba, vagy egy alig tízperces, kényelmes séta keretében Voloskó halászfaluig. A hangulatos, szűk utcákon át kalandozva, az Ostaria Veranda nevű étteremben ugyanis különleges tengeri specialitásokat és helyi borokat kóstolhatunk. Opatija akár egy hosszú hétvége, vagy egy párnapos utazás erejéig is tartalmas időtöltést nyújt, és úgy búcsúzik innen az ember, ahogy én is; hogy mindenképp vissza akar ide térni.