Mindenhol lesz magyar hal karácsonykor

Elkezdődtek az őszi halászati, halkihelyezési munkák – hangzott el a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MA-HAL), a Nemzeti

Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Magyar Országos Horgász Szövetség (MOHOSZ) közös rendezésű eseményén, az Akasztói Horgászparkban.

Figyelnek a telepítésekre

Németh István, a MA-HAL elnöke a Borsnak elmondta: a telepítések során előfordulhat túlteljesítés, de alapvetően ez nem jellemző.

– A sűrűbb vagy nagyobb mennyiségű telepítések azért történnek, hogy a horgászesélyeket növeljük, mivel a pecások többsége hazaviszi a megfogott halat. Arra azonban oda kell figyelni, hogy ne legyen túltelepítve a víz, mert ez könnyen oxigénhiányos állapothoz vezethet. Ez pedig elhullással járhat – figyelmeztetett az elnök, aki azt javasolja, a fenntartók kérjék halbiológus szakember segítségét a telepítésekhez.

– Egy átlagos vízmélységű tó esetén egy hektárra 1,5-2 tonna halat lehet telepíteni, a 3 tonna már veszélyes lenne.

Az elnök arról is beszélt, kerülhetnek-e nagy méretű halak a tavakba.

– Alapvetően hatósági szakemberek döntik el, milyen halak – ponty és egyéb fajok – kerüljenek a tóba. A nagy halakat kifejezetten a bojlis tavakba szokták telepíteni, de ott megfogás után vissza is kell engedni a kopoltyúsokat a vízbe – mondta Németh István.

Védik a magyar halat

A szakmaközi szervezet első embere arról is szót ejtett, hogy a haltelepítések leggyakrabban ősszel és tavasszal történnek.

Ősszel azért, mert ekkor a legerősebb a halak immunrendszere, ekkor tűrik a legjobban a stresszt, és nem utolsó sorban ekkor olcsó a hal. Tavasszal az egyesületek a hozzájuk befolyó éves tagdíjakból több halat tudnak vásárolni. Nyáron azért ritkábbak a telepítések, mert ekkor drágább az áruk – magyarázta Németh István. Az elnök azt is elmondta: a koncentrált állategészségügyi vizsgálatoknak köszönhetően óvják a hazai halállományt, mert nem akarnak az import halak révén betegségeket behurcolni.

Ösztönzik a halfogyasztást

A halfogyasztást különböző marketing eszközökkel próbálják segíteni.

– Jelenleg is fut a Halpéntek nevű akciónk, amivel arra ösztönözzük a lakosságot, hogy minden pénteken valamilyen halétel kerüljön az asztalra. A 80-as évek végén 2,8 kiló, most 6,7 kiló volt az egy főre jutó halfogyasztás. Kiemelt célunk, hogy ez az arány 10 kiló fölé emelkedjen. Véleményem szerint ez 8-10 éven belül reálisan elérhető – mesélte a MA-HAL elnöke, majd hozzátette: karácsonykor biztosan lesz magyar hal – elsősorban ponty – az asztalokon. A süllőt és a csukát viszont nem tudják biztosítani a horgászoknak, az idei rossz agrometeorológiai helyzet miatt.