Aktuális

Levegőből készül a legújabb vegán hús

Bors

2019. november 19. kedd 15:00

Forrás: Pixabay

Csak kapkodjuk a fejünket, olyan forradalmi újítások vannak a mesterséges húsok piacán. A műhúsos hamburger már Magyarországon is kapható - a Bors csapata is letesztelte -, és lassan már a nyomtatott ételek is elérhető közelségbe kerülnek. Egy kaliforniai cég azonban még merészebb lépésre szánta el magát: levegőből fog műhúst készíteni.

Az Air Protein egész pontosan a széndioxidot kívánja proteinné alakítani - nagyjából ugyanúgy, ahogy azt a növények is teszik. Az eljárást egyébként még a NASA dolgozta ki a hatvanas években az űrhajósok táplálására, a kaliforniai vállalat azonban azt állítja: olyannyira tökéletesítették a folyamatot, hogy az hónapok helyett már csak órákat vesz igénybe - írja az Oddity Central.

A vállalat vezetője, Lisa Dyson szerint egyébként azt követően, hogy a növényi alapú műhúsokat egyre nagyobb körben ismerik és fogadják el, egyértelműen a széndioxid-alapú táplálkozásé a jövő. Mindez - mondanunk sem kell - fenntarthatósági szempontból is nagy lépést jelentene.

További cikkek

Vita

Semmi értelme vitázni a baloldallal: a 2006-os vitát is végighazudták

Borzalom

„Sikítást hallottam” – nem tudta megmenteni az édesapa a két gyermekét és feleségét

Ez is érdekelhet

mandiner.hu

A héten szavaznak Ausztriában a kötelező oltásról

metropol.hu

Milliós kár a szakításkor: Horváth Gréta felgyújtotta Meggyes Dávid ruháit

travelo.hu

Új járatot indít a Wizz Air a kontinens egyik legzöldebb városába

magyarnemzet.hu

Márki-Zay Péter újabb kérésére mondtak nemet a pártok

bama.hu

Dudaszótól zenghet a város: tiltakoznak a Tüke Busz sofőrei a vezérigazgatójuk kijelentései miatt

origo.hu

Ezért jó, ha nagyobb valószínűséggel növényi alapú ételeket választunk

nemzetisport.hu

Férfi kézi Eb: Szijjártó Péter és Kocsis Máté is reagált a maszkhasználattal kapcsolatos szlovákiai híresztelésre

vg.hu

Djokovicot Melbourne-ből kitoloncolták, Párizsba be sem engedik

ripost.hu

Gyilkolt az erős szél: gyerekek közé zuhant egy leszakadó faág, meghalt a 14 éves Patrik Nyitrán

astronet.hu

Lezárást és új kezdeteket hoz a Rák telihold a héten

origo.hu

Egy különös nő, aki az egyik férfiből kisfiút csinál, a másikat a halálba kergeti