Ezek a tavasz legegészségesebb növényei

Sárgarépa

Nem ördögtől való meg­próbálkozni a ré­pával az erkélyen sem, csak apró növésűeket kell választani. A ma­gokat érdemes a vetés előtt egy nappal beáztatni. A folyamatos öntözés, valamint a jó káliumellátás védi a zöldséget a répalevéltetű ellen.

A sárga­répa igen gazdag táp­anyagokban, B1-, B2- és B6-, valamint C-vitamint, az ásványi anyagok közül pedig kalciumot és foszfort tartalmaz. Béta-karotinból – amely az A-vitamin úgynevezett provitaminja – körülbelül 7–15 mg-ot, szénhidrátból átlagosan 6–7 grammot tartalmaz 100 grammonként.

Rozmaring

Dugványról és magvakkal is szaporítható, sőt kertészetben is bármikor vásárolhatunk egy-egy tövet. A magokat még a lakásban vessük el, a fagyok elmúltával kerülhet ki az erkélyre.   A félárnyékot kedveli, és túlöntözni sem kell. Fantasztikus íze mellett a fogyókúrát is segíti, alacsony vérnyomásra, szívritmuszavarokra és keringési problémák kezelésére is alkalmas.

További részletek a csütörtöki lapszámmal együtt megjelenő 24 oldalas Gyógyító természet mellékletben, amit mindenkinek ajánlunk, aki kicsit is szeretne egészségesebben élni, sőt akár meg is gyógyulni a természet erejével.