Bors-teszt: A különc alakú keksz lett a kedvenc

1. Darálós keksz (Urbán & Urbán)7,2 pont

Mennyiség: 200 gramm Ár: 199 forint 

Gazdaságosság: 6 pont Picivel nagyobb kiszereléshez juthatunk hozzá, mint a többihez, így jobban megéri, és az ára is kedvező

Küllem: 8,6 pont Vicces, hosszúkás kinézete miatt azonnal mosolyt csalt az arcokra

Íz: 8,2 pont Pici mellékíze, amely vajra emlékeztet, de nem zavaró

Illat: 5 pont Átlagos illata miatt, csupán a maximális pont felét kapta meg

Állag: 8,2 pont Könnyen ehető, omlós keksz, amely a pontjain is meglátszik

* * *

2. Tere Fere (Detki)7,08 pont

Mennyiség: 200 gramm Ár: 149 forint 

Gazdaságosság: 8 pont A második leg­olcsóbb termék, száz grammja csupán 75 forint 

Küllem: 6,8 pont Erős barna, kakaós színe van, amely csábítja a szemet

Íz: 7,4 pont Alacsony árához képest megéri, mivel ízben is jó pontokat kapott

Illat: 6,4 pont Illata alapján nem érezhető rajta a kakaósság, viszont furcsa szaga sincs

Állag: 6,8 pont Omlós, viszont ez is hajlamos a fogak közé ragadni

* * *

3. Cukormentes omlós keksz (Detki)6,92 pont

Mennyiség: 180 gramm Ár: 239 forint 

Gazdaságosság: 5 pont Az egyik legdrágább termék, amely betudható az édesítőszernek is

Küllem: 8,6 pont Szép erős barna színe van, látszik benne a kakaó jelenléte

Íz: 7,6 pont Szorbittal ízesített, azonban egy enyhe mellékízét is felfedezték a tesztelőink

Illat: 6 pont Nagyon erős illatával szinte azonnal felhívta magára a figyelmet

Állag: 7,4 pont Nagyon omlós, szinte olvad az ember szájában, azonban picit folytós 

* * *

4. Győri Édes6,52 pont

Mennyiség: 180 gramm Ár: 239 forint 

Gazdaságosság: 4 pont A leghíresebb, de egyben a legdrágább termék, amely a hagyományt és minőséget hirdeti

Küllem: 8,6 pont  Tesztelőinknek tetszett a több különböző formájú kekszdarab és mintázatát is vonzónak találták

Íz: 6,8 pont Nem túl édes, teához kiváló 

Illat: 7 pont Nem túl erős, de finom csokis illata van

Állag: 6,2 pont Tesztelőink túl keménynek találták, többen arra panaszkodtak, hogy beleragad a fogukba

* * *

5. Olmós keksz (Spar)5,56 pont

Mennyiség: 180 gramm Ár: 159 forint 

Gazdaságosság: 7 pont A mezőny legolcsóbb terméke, azonban ez a pontozók szerint az ízében is visszaköszön

Küllem: 6 pont Nagyon hasonlít az összes többi kekszre, azonban ízben nem nyerte el a tetszést

Íz: 5,6 pont A tesztelőink nem éreztek különösebb ízt, sem kakaósat, sem mást

Illat: 4 pont Hasonlóan az ízéhez, illatában sem ragadta el a tesztereink ízlését

Állag: 5,2 pont Nagyon kemény, szinte harapni sem lehet, csak törni

Több mint nassolnivaló?

A magyarok szeretik a kekszet. Évente 27 000 tonnányit rágcsálunk el belőle. 

A hollandok fejenként évente 18 kilót fogyasztanak, a dánok nyolc-kilencet, Magyarországon jelenleg 2,7 kg keksz fogy, de ez a fogyasztás lassan nő. A magyar kekszevők egyre inkább a jobb minőségű termékeket keresik – ismertette a Dietetikusok Országos Szövetsége és az Édességgyártók Szövetsége egy fontos, gabonából készült termékcsoport, a kekszek táplálkozás-élettani hatásait és a hazai kekszfogyasztási szokásokat.

A vásárolt kekszféleségek között nő a teljes kiőrlésűek aránya, ami örvendetes, hiszen táplálkozás-élettanilag hasznosabbak, egészségesebbek. 2007-ben 27 000 tonna keksz- és piskótaféleséget fogyasztottunk el, mintegy 23,6 milliárd forint értékben. A fogyasztás nagy részét, mintegy harmadát az édes kekszek tették ki, ebből 6000 tonna volt a háztartási keksz. Népszerűek továbbá a csokoládéba mártott kekszek, a piskótafélék és a puszedlik.

A kekszek alapanyagai az értékes gabonafélék, így fogyasztásuk nem pusztán nassolás és ínyenckedés hanem jól hasznosítható energiaforrás.