Bors-teszt: baráti árú szalámi nyomta le a leghíresebbeket

Bors-teszt: baráti árú szalámi nyomta le a leghíresebbeket

Penny
PUBLIKÁLÁS: 2017. május 19. 10:30
Meglepő eredménnyel zárult a Bors nagy csemege szalámi vaktesztje. Évszázados receptúrájú és saját márkás termékek egyaránt szerepeltek a megmérettetésen. Az ötfős zsűri magában fogyasztva, és vajas kenyérrel is kóstolhatott, mielőtt egytől tízig pontozott.
Balajti Péter

1. Karát 8,4 pont

Hústartalom: 100 gramm/151 gramm sertéshús felhasználásával készült
Gyártó/forgalmazó: Pick Szeged Zrt.
Súly: 100 gramm
Ár: 359 forint
Megjelenés: 8,4
Íz: 8,4

2. Herz Classic 7,8 pont

Hústartalom: 100 gramm/152 gramm sertéshús felhasználásával készült
Gyártó/forgalmazó: Pick Szeged Zrt.
Súly: 70 gramm
Ár: 499 forint
Megjelenés: 8,2 l
Íz: 7,4

3. Pick Csemege 7,4 pont

Hústartalom: 100 gramm/152 gramm sertéshús felhasználásával készült
Gyártó/forgalmazó: Pick Szeged Zrt.
Súly: 70 gramm
Ár: 549 forint
Megjelenés: 7,6
Íz: 7,2

4. Linessa Csemege 4,9 pont

Hústartalom: 100 gramm/118 gramm sertéshús felhasználásával készült
Gyártó/forgalmazó: H. Kemper GmbH & Co. KG Fleischwaren
Súly: 100 gramm
Ár: 359 forint
Megjelenés: 4,4 
Íz: 5,4  

5. Pikok Csemege 4,2 pont

Hústartalom: 100 gramm/130 gramm sertéshús felhasználásával készült
Gyártó/forgalmazó: Ász-Kolbász Kft.
Súly: 100 gramm
Ár: 239 forint
Megjelenés: 4
Íz: 4,4

Összegzés

Válasz született a nagy kérdésre: melyik a jobb a Pick vagy a Herz csemege szalámija? Bár a zsűri mindkettőt pozitívan értékelte, az előbbit túl zsírosnak, az utóbbit kellően sósnak találta. A nevető harmadik ugyanakkor a Penny saját márkás Karát csemege szalámija lett, mely ugyanúgy a neves szegedi gyárban készül, mint a két nagy konkurens, ám ízben, megjelenésben és árban is jobban szerepelt náluk. A nagy átmérőjű, német Linessa savanykás utóízével és szerényebb hústartalmával, a Pikok pedig feledhető ízvilágával és halovány megjelenésével még a közepes szintet sem ugrotta meg.

Google News Borsonline
A legfrissebb hírekért kövess minket a Bors Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.