Elképesztő: kukában pácolta a húst

A szervezet egy péteri kistermelőnél vizsgálódott, akiről kiderült: az üzemet egy takarítatlan garázsban rendezték be, a termékeket penészes szemeteskukákban pácolta, ipari szírt koszos üstökben olvasztotta, míg több terméknek is lejárt a szavatossági ideje.

A termelő ugyanis három településnek - Péterinek, Sülysápnak és Diósdnak - dolgozott, azonban az engedélyezett heti egy disznóvágásból ezt az igényt már nem tudta kielégíteni, ezért alapanyagokat vásárolt, ezeket a saját termékeibe dolgozta be. A helyszínen talált 52 tétel közül 46 bukott meg a vizsgálaton. A legnagyobb mennyiségben étkezési zsírt kellett megsemmisíteni: összesen 2883 kilót vontak ki a forgalomból.