Nyertek a vegák: nem lesz disznóvágás a belvárosban

Vegetáriánusok és húsevők estek egymásnak egy disznóvágás miatt. Egy belvárosi szórakozóhely, az Akácfa utcai Fogasház ugyanis nyil­vános disznóvágást hirdetett, melynek keretében az állatot a szórakozóhelyen ölték volna le. A vegetáriánus vendégek mélységesen felháborodtak, azonnal virtuális tiltakozást rendeztek, amelyhez rövid időn belül több száz ember csatlakozott.

Levelet is írtak a szórakozóhelynek, melyben kérték: tartsák tiszteletben azok érzékenységét, akik tiltakoznak az állatok leölése ellen, és töröljék a szombati programot. A vegák legtöbbje ugyanis kegyetlenséggel vádolta a Fogasházat, a húsevők pedig azzal védekeztek: az ember mindenevő.

– A disznóvágás egy hagyomány – magyarázza Vass Erika néprajzkutató – Az emberek – főleg a téli időszakban – mikorra a disznó meghízott, levágták és minden egyes részét felhasználták – mesél a szokásról a szakember. Hozzáteszi, abban az időben elengedhetetlen volt a tápanyagban gazdag étkezés. – Sokat dolgoztak a szántóföldön az emberek, a kemény fizikai munkához pedig elengedhetetlen volt az olyan tápanyag, amelyben rengeteg energia van.

A hústól borzongó lakosság azonban nem nyugodott, elérték: a Fogasház visszavonja a programot. A szórakozóhely közleményben reagált:  – A Fogasháznak nem állt és most sem áll szándékában, hogy vendégei körében és között ellentéteket szítson, netán gerjesszen. Mindössze egy több évszázados (közép)-európai szokást véve mintául, hagyományos kulturális és gasztronómiai eseményt kínálunk, nem vegetáriánus vendégeinknek – tájékoztat az étterem.

– Hogy azonban a húsfogyasztástól tartózkodó, és ilyenformán a „kényszerű ölés” látványától irtózó törzsvendégeink meggyőződését is tiszteljük, ígérjük, visítással nem verjük fel az utca csendjét, hiszen a disznót nem a Fogasházban öljük le.