Legényfogó tortával jön az ünnepnap

Az ország tortáját Bacskó Szilárd készítette el, ami egy diós-grillázsos-piskótás édesség, mézes krémmel a tetején. A sütemény legényfogó tortaként kerül a cukrászdák pultjára.

A cukormentes édességről az Egy Csepp Figyelem Alapítvány döntött. – Nekem nagyon ízlik – mondta a Borsnak Erős Antónia, az alapítvány alapítója.

– A cukrászok bátrabban nyúltak az alapanyagokhoz, mint tavaly. Az előválogatás során több mint tíz tortát kóstoltunk meg, és ebből került ki a győztes: a Nándori László által megálmodott ribizlihabos-almás réteges torta. Ebből egy szelet csupán 130 kalóriát tartalmaz.

A Szent István-napi kenyér, azaz az ország kenyere tönkölybúzás-joghurtos, kovászos eljárással készült, és Rába Gábor munkáját dicséri.