Heti 3500 Ft-ból etette családját, sztár lett

Jack Monroe egyedül neveli kisfiát, és munkanélküli segélyből él Southendben. Amikor az egyik helyi tanácstag újságcikkben intézett kirohanást az egyedülálló anyák ellen, úgy döntött, hogy érdekes kísérletet dokumentál a blogjában, írja a Daily Mail.

A fiatal anyuka elhatározta, hogy egy éven át megpróbálja mindössze heti 10 fontból, vagyis 3500 forintból kihozni a család élelmezését. Sikerült is neki, közben pedig blogját teleírta filléres receptekkel és praktikákkal.

A blog hamar rendkívül sikers lett, és erre felfigyelt a Penguin könyvkiadó is. Megkeresték a nőt, és leszerződtek vele egy receptkönyvre. Ha a kiadvány is olyan sikeres lesz, mint a blog, akkor Jacknek többé nem kell odafigyelnie a konyhapénz beosztására.