Annyira utálta anyja főztjét, hogy 14 évesen séf lett

Amerika
PUBLIKÁLÁS: 2013. január 29. 15:30
Egy híres Beverly Hills-i étteremben mutatja meg főzőtudományát Flynn McGarry. A fiúnak fiatal kora ellenére már most saját lakásétterme van, a sztárok közé csak vendégszakácsnak érkezik.
Bors

 Alig múlt tizennégy éves az a kaliforniai fiú, aki most Los Angeles egyik menő éttermében készít 12 fogásos vacsorát. De vajon miért lobbantotta be anno a gáztűzhelyt?

– Anya nem igazán tudott főzni, én pedig nem is rajongtam az ételeiért – meséli Flynn. – Sokat néztem egy főzőcsatornát, és egyszer megláttam egy receptet, amiről úgy gondoltam, hogy én is meg tudom csinálni.

A fiú ezek után elment egy könyvesboltba, ahol megvette a legvastagabb szakácskönyvet, majd főzni kezdett, és napról-napra egyre jobban sikerültek a fogásai. – Beleszerettem a főzésbe. Idővel már nemcsak a családomnak, hanem idegeneknek is készítettem ételeket, hogy leteszteljük, ízlik-e nekik a végeredmény.

Flynn családja végül úgy döntött, hogy átépítik a házukat: a gyerekszobából profi konyhát csináltak, a nappaliból vendégteret. A fiú menüje 150 dollárért, azaz 30 ezer forintért bármikor megkóstolható, már ha éppen nem egy híres étteremben vendégszakácskodik. 

Legközelebb például a Beverly Hills-i BierBeisl falai közt 40 főre készít 12 fogásos vacsorát, a vendégseregben pedig Hollywood krémje is ott lesz. – A fiunknak a főzés az igazi szenvedélye, és mi szeretnénk, hogy azzal foglalkozzon, amit szeret – mondta büszkén Flynn édesanyja, Laurel.  

Google News Borsonline
A legfrissebb hírekért kövess minket a Bors Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.