Test és lélek

Dióval és szilvalekvárral töltött hústekercs

Bors

2012. november 23. péntek 13:00

A karácsonyra készülve sokan gyűjtik már az ünnepi recepteket is. Keleti Andrea táncművész, műsorvezető egy olyan étel elkészítését mutatja be, melyek a család minden tagjának ízlenek majd, és az adventre készülőknek is jól jöhet majd.

– A szilvalekváros húsroládot a vonalaikra ügyelők is bátran ehetik, hiszen nem hizlal, és egészséges alapanyagokból készül. Az adventi kalácskoszorú pedig desszertként, de akár ajándékként is megállja a helyét – mondta Keleti Andrea tízszeres magyar táncbajnok.

Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg pulykahús, 30 dkg darált dió, 1 dl konyak, 30 dkg szilvalekvár, só, zsemlemorzsa, 1 tojás, olaj a sütéshez

Elkészítés:

1. Vékony szeletekre felvágom pulykamellet, úgy, hogy szép nagy, tekerhető szelet legyen belőle. Mindkét oldalát megsózom. Ráöntöm a konyakot a dióra, összekeverem, és rákenem a hússzelet felületére. A dióra egy-két centiméteres csíkban teszem a szilvalekvárt.

2. Egyik szélénél kezdve feltekerem a húst, hústűvel három-négy helyen összetűzöm, és bepanírozom. Forró olajban pirosra sütöm. Burgonyapürével tálalom.

Elkészítési idő: 35 perc 

További cikkek

Intim

Öt mondat, amit senki sem akar hallani szex után

Ezotéria

Izgalmas napok elé néz a szerelemben ez a három csillagjegy

Ez is érdekelhet

mandiner.hu

Gyurcsány: Voltam hatalom közelében. Most se vagyok nagyon messze

metropol.hu

Floridai magánszigeten építkezik a budapesti közműholding vezetője

origo.hu

130 éve született Oliver Hardy, a Stan és Pan-filmek népszerű színésze - galéria

kemma.hu

Az országban elsőként az esztergomi kórházban lesz tb-finanszírozott oxigénterápia

origo.hu

A mesterséges megtermékenyítést szolgálják ezen a hazai klinikán

vg.hu

Felmérték, mire költik a családok a visszajáró SZJA-t

ripost.hu

Nagyon odatette: kemény posztot írt Djokovics kapcsán a magyar orvos

nemzetisport.hu

Fehérvár: ukrán középpályás érkezik a Dinamo Kijevtől

origo.hu

Így nézett szembe a halállal az ír terrorista