A nyári hőségben kiemelten fontos a hidratálás – mutatjuk, mennyit kell innod

Az emberi test 55-78%-a vízből áll, van belőle mindenhol, még a csontjainkban is. Az újszülötteknél ez az arány még magasabb, a kisbabák testének 70-80%-a víz. A szervezetünkben lévő folyadék felel többek között a tápanyagszállításért, szabályozza a testhőmérsékletet, illetve segíti az emésztést és a koncentrációt. Már a testsúlyok 2%-ának megfelelő folyadékvesztés is fejfájást és levertséget okoz. Ezek tudatában hogyan is lehetne fél vállról venni a folyadékfogyasztást? Mégis sokan ezt tesszük. A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) összegyűjtötte, hogy mikre kell különösen odafigyelni a nyári folyadékpótlás kapcsán.

Mennyit igyunk?

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság szerint a nőknek átlagosan napi 2 liter vizet kell fogyasztaniuk, a férfiaknak ennél valamivel többet, 2,5 litert írnak elő. Az Okostányér azt javasolja, hogy hozzávetőleg 8 pohár víz már nem lenne rossz, ha elfogyna egy nap.

Ha aktív fizikai munkát végzel, vagy kisbabát vársz, akkor emeld az adagot!

A fenti átlag első sorban a zárt – alkalmanként klimatizált – helységben, ülő munkát végző emberekre vonatkozik és sokszor még ők sem isszák meg az előírt mennyiséget.  A kismamáknak inkább napi 3,5 - 4,8 liter víz a vízigényünk, akik fizikai munkát végeznek, nekik pedig 4,5 liter vizet érdemes fogyasztani.

Így nézzen ki a nyári folyadékpótlás

A vízszükségletünk egy részét ételekből fedezzük, például levesekből vagy gyümölcsökből, zöldségekből. Köztudott, hogy az uborkának, vagy a dinnyének magas a víztartalma, az ugyanakkor már kevésbé ismert, hogy a főtt tészta vagy a párolt rizs is magas víztartalommal rendelkezik.

A főzés során a tészta és a rizs ugyanis megszívja magát folyadékkal, amit az emésztés során szervezetünk hasznosítani tud. 

Honnan tudhatom, hogy elég folyadékot fogyasztok?

Ha már szomjúságot érzünk, az már késő, olyankor a szervezetünk már a vészharangot kongatja meg, de kár megvárni ezt a pontot. Jó indikátor lehet, hogy hányszor megyünk el mosdóba. Az MDOSZ szerint az lenne az ideális, ha napi 7-8-szor mennénk el mosdóba, mert az azt jelenti, hogy a folyadékbevitel kiegyensúlyozott. A vesénk ugyanis óránként 1 liter vizet tud feldolgozni.

A nagy kánikulában különösen figyeljünk a gyerekekre és az idősekre!

• A kisgyerekek képesek olyannyira belemerülni a játékba, hogy azt sem veszik észre, hogy megszomjaztak. Éppen ezért a felnőttek kötelessége odafigyelni rájuk, pláne, hogy a kicsik testének víztartalma magasabb, ami azt jelenti, hogy a vízveszteség is kockázatosabb.
• Az idősek esetében a korral romlik a szomjúságérzet, illetve sokan már nehezebben mozognak, félnek kimenni egy pohár vízért, vagy épp azért nem isznak, hogy ne kelljen mosdóba járniuk. 

A dietetikusok hangsúlyozzák, hogy a megfelelően hidratált test ellenállóbb és energikusabb, ha megfelelő a vízfogyasztásunk, akkor jobban érezzük magunkat a bőrünkben.