A mosogatógép is lehet gombás?

konyha
PUBLIKÁLÁS: 2015. július 19. 13:00
Kutatók olyan gombafajtákra találtak a mosogatógépekben, amik túlélik a magas hőfokot, a mosogatószereket, de még a savat is.

Kutatók olyan gombafajtákra találtak a mosogatógépekben, amik túlélik a magas hőfokot, a mosogatószereket, de még a savat is.

Hat kontinensre kiterjedt tanulmányukban kutatók olyan,potenciálisan ártalmas gombafajokra bukkantak mosogatógépekben, melyek túlélik a magas hőmérsékletet, amosogatószerekés öblítősók nagy adagjait, valamint a savas és lúgos kémhatású vizet is.

Az Exophiala dermatitidis elnevezésű fekete élesztőgombát egy rokonával, az E. phaeomuriformis nevű fajjal együtt hat kontinens 101 városának 189 otthonában találhatómosogatógépekbőlvett minták jelentős részében mutatták ki:a berendezések 56 százalékánál az ajtó gumitömítésén jelen volt e két gombafaj.

mosogatogep

Mindkét fajról"tudott, hogy szisztémás betegségeket képes okozni embereknél, és gyakorta telepeket képez a cisztás fibrózissal élő páciensek tüdejében" -áll a tanulmányban.

Mindkét élesztőgombafajnakkülönlegesen nagy a hő-, só- és zsíroldószereket tűrő képessége.Az extrém körülményeket kedvelőgombákritkán fordulnak elő a természetben, ám úgy tűnik, hogy a háztartási gépek meleg és nedves viszonyai kedveznek túlélésüknek, sőt talán evolúciójuknak is.

A kutatók arra figyelmeztetnek, hogyugyanazon faj különböző genotípusainak együttes jelenléte lehetővé teszi a genetikai rekombinációt,amely azzal járhat, hogy eddig ismeretlen patogenitású, új genotípusok alakulnak ki. A tanulmány a Fungal Biology című szakfolyóirat legutóbbi számában jelent meg.

Google News Borsonline
A legfrissebb hírekért kövess minket a Bors Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.