Fogyatékkal élők működtette étterem nyílt Miskolcon

Szerdán nyílt meg Miskolc bevárosában az északkelet-magyarországi régió első olyan étterme, ahol a személyzetet fogyatékkal élő és megváltozott munkaképességű emberek alkotják - írja az MTI.

A Szimbiózis Alapítvány vendéglátóhelye a "Batyu-Téka, több mint étterem" nevet kapta. Az étterem mellett könyvtárként is működik a hely: egyebek mellett minden autizmussal kapcsolatos magyarul megjelent könyv megtalálható, és számos gyógypedagógiai, rehabilitációs könyv, kiadvány.

Az étterem egyik részében fejlesztő játszóházat alakítanak ki - fürdővel, pelenkázóval -, sok játékkal és eszközzel. Az ételeket a miskolci baráthegyi majorság konyhájából szállítják, elsősorban helyben termelt és helyi termelőktől beszerzett alapanyagokat használnak fel.