Cukor nélkül is édes a süti

Szeretné meglepni kedvesét egy ínycsiklandó édességgel, de nem szeretne hozzáadott cukrot használni? Számos lehetőség segít az édesítésben. Ha csokis süteményt süt, akkor válasszon olyan étcsokoládét, aminek 70 százalék fölötti a kakaótartalma. Szerencsére az édes ízt rengeteg természetes alapanyagból kinyerheti. Például remek édesítő az almapüré, a sütőtök, és az aszalt gyümölcsök közül a datolya. Nyugodtan felezze le a receptben előírt cukormennyiséget, valószínűleg észre sem fogja venni a különbséget. Ha mégis, akkor használjon eritritet, ami 160 Celsius-fokig megtartja édesítő hatását, de a növényből kivont sztívia is nagy segítség lehet.