Ellazít a bazsalikommag

A fűszerként ismert bazsalikom magja nálunk kevésbé ismert, pedig a chiamaghoz hasonlóan számos pozitív hatása van az egészségünkre. A kínai orvoslás hosszú idők óta használja gyógyításra. Magas az antioxidáns-tartalma, gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban. Görcsoldó, hűsítő hatású, oldja a stresszt. Segíti az emésztést, enyhíti a székrekedést, a torokfájást, javítja a légzést.

Meleg vízben áztatva a magok gyorsan megdagadnak, eredeti méretük 3-szorosára nőnek. Ezt a zselés magot hozzáadhatjuk salátához, bármilyen ételhez. Tehetjük a magokat rostos italokba, teába, turmixba, joghurtba, zabkásába és pu­dingba is. Süteményeket, ke­nyeret is ízesíthetünk ba­zsa­likommaggal.