Így készítsen köhögés elleni szirupot

Most érdemes vírusölő, immunrendszert stimuláló köhögéscsillapító, nyák­oldó gyógynövényes lándzsásútifű-szirupot készíteni. Több módszer ismert.

Szirup készítése rétegzéssel: egy üveg aljára ujjnyi vastagon – megmosott, egycentisre vágott – friss útifűleveleket te­szünk, erre ugyanolyan vastagságban cukrot, addig rétegezve, amíg az üveg meg nem telik. Két hétig ablakban (napra téve) állni hagyjuk, naponta megrázzuk. Leszűrve napi 1-3 evőkanállal ihatunk belőle.

Forrázással: 5 dkg gyógy­növényt (lehet szárított) 5 dl vízzel leforrázzuk, lefedve félórát állni hagyjuk, majd átszűrjük. 1 kiló cu­korból 5 dl vízzel sűrű szirupot főzünk. A tűzről levéve elkeverjük az átszűrt lével. Forrón üvegekbe töltjük, a tetejére 10-15 csepp echinaceatinktúrát cseppentünk, lezárjuk, és száraz dunsztba tesszük.