Ebben az étteremben, ha vacsorázni szeretne, magának kell kifognia hozzá a halat – videó

Ha borzasztóan le akarjuk egyszerűsíteni, akkor úgy írhatnánk le, hogy amikor valaki étterembe megy az motiválja, hogy kipróbáljon valami új és különleges ételt, illetőleg megússza az otthoni főzést, az azzal járó macerát. És persze lehet még ezer más oka rá az embernek, de maradjunk annyiban, hogy általában nagyon kényelmes dolog leülni egy asztalhoz, ahol aztán semmi dolgunk, csak hagyni, hogy kiszolgáljanak.

Ezzel a trenddel megy szembe a New Yorkban is februárban megnyíló Zauo japán étterem, ami hazájában nagyon népszerű, és egyfajta élményvacsorát kínál a vendégeknek. Az ide betérők 10 féle különleges halból választhatnak, és aztán ezeket az étteremben álló tartályokból maguknak ki is foghatják. Pontosabban, ha szeretnének enni, akkor horgászniuk kell. A kifogott állatokkal viszont már a séfek foglalkoznak, hogy sült, vagy főtt halételként, illetve szusiként landoljon a tányérunkon.

Catching our dinner at #zauo in #meguro. Strangely this is on the 5th floor.. No food until you catch your first fish! #ざうお目黒店 #ざうお🐟 #釣り #目黒 #東京 #🎣 #zauofishingrestaurant #fishingrestaurant #fishing #tokyomadness #tokyo #japan

A post shared by Guy Wallace (@tokyoguykokujin) on Dec 15, 2017 at 11:36pm PST

#fishingrestaurant #zauo #shibuya #restaurant #ざうお #ざうお渋谷店 #釣り #釣りができる居酒屋

A post shared by 釣船茶屋ざうお渋谷店 (@zauo_shibuya) on Jan 28, 2016 at 10:09pm PST

(The Independent)