Eddig rosszul tudta! Megmondjuk, hol kéne tartania a tojást!

Eddig rosszul tudta! Megmondjuk, hol kéne tartania a tojást!

hűtőszekrény
PUBLIKÁLÁS: 2017. november 06. 16:00
Bors

A legtöbb hűtőszekrényben a tojásoknak az ajtóban alakították ki egy helyet, amelyet azzal tesznek egyértelművé, hogy műanyag tojástartót helyeznek el - legtöbbször - a felső régióban - írja a Metro. Ehhez képest már jó ideje azért kiabálnak a szakértők, hogy senki ne tegye oda, mert az a legrosszabb dolog, ami egy tojással történhet, mármint a tárolást illetően.

Ugyanis nem az ajtóban, hanem a hűtőszekrényben lenne a helye, vagy a konyhaszekrénynek azon részén, ahol a zöldségeket tartjuk. A tojások legnagyobb ellensége ugyanis a hirtelen hőmérséklet változás. Vagyis olyan helyre kell tenni, ahol a hőfok állandóbb az ajtóhoz képest, például a hűtőszekrény középső polca. Ráadásul a szakértők arra is felhívják a figyelmet, hogy nem legyen nyers hús közelében, és inkább zárt tartóba helyezzük el.

Továbbá az is fontos, hogy felhasználás előtt fél órával vegyük ki a helyéről, mert így elkerülhető például a főzés során, hogy megrepedjen a héj.

Google News Borsonline
A legfrissebb hírekért kövess minket a Bors Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.